[风味美食店]汉城江南新沙洞“伊谈”

中国饺子的历史可以上溯到秦代。中国山西省西安市不仅以秦始皇陵闻名遐迩，那儿的饺子店也多得出名。

在众多饺子店中，有60多年历史的“德发长饺子店”因能做出各种形状的饺子，扬名海内外。汉城新沙洞的伊谈从该店聘请了有15年以上经验的师傅，将做出的饺子命名为“西安花”。

他们做出来的饺子形状各异，猴子、鸭子、刺猥、兔子、螃蝎、金鱼、蝴蝶、荷花、玫瑰花瓣、树叶、小风车…… 共有20多种，简直不敢相信饺子可以做出这么多形状。

“伊谈”这一店名的意思是“古国故事”。

下面为您介绍各种饺子。红色玫瑰形状的玫瑰(8000韩元)，馅是将胡桃、大斗、芝麻用蜂蜜拌在一起后炒出来的。味较甜，适合女性口味；蝴蝶形状的飞游(8000韩元)，馅是用虾和鸡胸脯肉做的，味道很香；树叶形状的秦乡(音译·9000韩元)，馅是用蔬菜和鸡肉做成，爽口无杂味；用海鲜馅包的海狗形状饺子(9000韩元)味道清淡。

午餐建议您品尝用中国山西省龙须面做成的炸酱面(6000)。另外炒饭(6000韩元)和水饺(8000韩元)，及螃蝎肉汤、6种饺子、炸酱面的套餐(10000韩元)也很不错。

午餐时间是11点30分~15点，晚餐时间是17点30分~22点，最好预订位置。

负责停车

电话：82-2-518-5867

金在赞(音译，牙科医生)