虽然由于库存大米过多政府甚至在推进将大米用作饲料的方案，但市场上大米却供不应求。
农林部虽然在审议将政府库存的大米进行销售的方案，但由于对农民承诺在先，今年内将不出售大米，因此，预计今年的大米市场将经历“困难”。
27日，据农林部和大米加工流通业界传来的消息，预计在湖南、忠清地区的大部分粮食综合加工厂库存的水稻已经到了山穷水尽的地步。
部分粮食加工厂因买不到水稻，不能供给大米批发商大米，而其它的加工厂也无一例外地大幅减少了大米供应量。
作为民间粮食加工厂组合的大韩粮食加工协会全南支会事务局局长池仁柱称：“最近，因全南地区缺乏水稻，不得不到庆北去购买水稻。”并称：“已经再也没有地方可购得水稻。”
随着粮食加工厂减少大米供应量，汉城批发商收购大米的价格本月已经每20公斤上涨了1000～3000韩元，预计日后还会继续上涨。另外，大米加工流通业界预测，从下月起大米零售价格上涨的可能性很大。
大米加工流通业界还预测，如果政府不出售库存水稻，大米缺乏现象将持续到今年10月份。
水稻缺乏情况严重的忠清、湖南地区的水稻是10月份才能收割的晚熟种类的水稻。虽然京畿江原地区的早熟种类的水稻可在本月末收割，但对于满足整体需求量，犹如车水杯薪。
大米之所以如此缺乏，据分析是因为政府今年中断了用于调整米价的库存大米销售。农林部在2000年和2001年分别出售了1337万石和871万石。
千光巖 iam@donga.com
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