在美国被称为“家庭生活传道士”的马莎•斯图尔特将通过有线电视首次与韩国主妇见面。
在人们越来越关心健康，而且料理节目人气越来越高的情况下，由马莎•斯图尔特主持的《马莎的厨房》（From Martha’s Kitchen）将从下月1日起通过有线、卫星“食品频道”播放，时间是周一至周五的中午12点。
这个节目虽然与料理有关，但没有拘泥在料理这一框架内，而是介绍以新鲜材料为基础做成的料理。
节目不只停留在厨房里，而是直接到外面访问饮食材料的原产地，或到用这种材料而出名的餐馆去品尝料理，并且把厨师亲自请到自己的厨房，共同烹制美味佳肴，还讨论健康与原材料的问题。
这个节目还直接去访问牡蛎农场，听农场主人的介绍，并与厨师一块做牡蛎料理，而且还去用学生亲自养的菜做料理的地方，并通过画面表现有机农菜的重要性和自然的生活。
马莎•斯图尔特在美国享有盛誉，只要关于家庭内的东西，人们都说：“去问问马莎”，因此，他被称为“生活百科词典”。
《马莎的厨房》正在美国有线“生活广播频道”播出，这个节目是获得美国艾美奖的《马莎的生活》（From Martha’s Living）中最受人欢迎的节目。
金善宇 sublime@donga.com
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