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△怀孕就应多吃?以前,大人们相信,孕妇多吃,胎儿才能健康。现在的人也相信这样的说法。
但实际上并非如此。目前还没有得出相关的医学结论。如果孕妇吃得多,会发胖。而肥胖会引发糖尿病、高血压等“妊娠中毒症”。而且胎儿有可能具有肥胖遗传基因。
肥胖还使孕妇难以自然分娩。最近,分院妇产科朴持铉教授组以生1个孩子的1042名妇女为对象进行了调查,结果发现,在剖腹产的妇女中肥胖孕妇居多。如果体质指数(BMI)超过25,剖腹产比率增至52.4%。
实际上,怀孕后没有必要多吃。世界卫生组织(WHO)表示,在怀孕40周期间,共需要8万卡的热量。也就是说,每天平均吸收260~300卡即可。
在怀孕初期会经常作呕,但如果没有达到需要另外补充影响的程度,就没必要担心。韩国营养学会表示,在呕吐期间和怀孕中期,每天吸收150卡的热量,在怀孕后期每天吸收350卡。我们看一下实际事例,在下面食物中,只有每天吃一种就可以。
一杯牛奶和一杯果汁、2个苹果、1个半烤地瓜、1串葡萄、1个鸡蛋和1瓶酸奶、1块巧克力蛋糕、1杯奶昔、半份海鲜饭、3分之2份比萨饼、1个三明治、1碗米饭。
△我是否也会肥胖?怀孕会使体重增加。因此,很多人害怕“是不是肥胖”。
在怀孕期间,体重会增加11~12.5公斤。胎盘、羊水、细胞外液等达到9公斤,其余的是脂肪。在怀孕8~20周期间,每周体重会增加0.3公斤,之后每周增加0.5公斤。在生孩子后,体重增加1~3公斤很正常。
据妇产科医生表示,山成孕妇在怀孕后,体重增加15公斤以上。其个别的人增加20公斤以上。而且还有体重增加30公斤的孕妇。
医生们认为,如果比怀孕前体重增加25公斤以上或每月增加4公斤,八九不离十就是肥胖症。如果这样,应立即前往妇产科接受咨询。
△ 首先考虑营养均衡:医生们表示:“多吃的孕妇反而营养不均衡。”
对孕妇而言,吸收蛋白质、钙、铁极为重要。因为,与怀孕前相比,对蛋白质和钙以及铁的需求量分别增加30%和50%,对磷和叶酸的需求量分别增加50%和100%。
孕妇每天蛋白质吸收量应达到70克。蛋白质成为孕妇血液和子宫的成份,并使乳房胀大,形成胎儿,成为胎盘的成份。随着进入怀孕后期,更应注重吸收动物蛋白质。最好是,把动物蛋白物吸收量保持在蛋白质总吸收量的30%。孕妇每天应吃1种海鲜、1个鸡蛋、1块豆腐。但如果吸收过多的蛋白质,有可能提前分娩。因此,不应超过总热量的25%。
如果每天喝一杯牛奶,就能充分保障钙。但铁成份不能仅依靠吃饭解决,最好是服用另外营养剂。至于碳水化物的摄取量,比怀孕前少也没有关系。
(顾问=江北三星医院家庭医学科教授 朴用雨,分院妇产科教授 朴持铉、Severance医院妇产科教授 朴容浣)
金相勳 corekim@donga.com