银行职员A某退休后在前年开了一家特约经营的中餐厅。由于生意不错又在去年用以私债和银行贷款等方式得到的资金在汉城东大门和京畿九里市等地开了4家店铺。但是进入今年以后，随着销售的急剧下滑，正在承受严重的资金压迫。
A某表示：“虽然位于别人都很羡慕的好的地段，但是销售却比历年减少了30%。”并称：“物价在上涨，租赁费和营业员的工资还要照给不误，真是尝到了死的滋味。”他想要把店铺整理成两家，却又苦于找不到买主，因而犯难。
在汉城中区茶洞经营了11年肉店的孙忠卓（音译，45岁）在今年夏天首次出现了赤字。在27日晚饭时间里预约的依然只有两件。
由于经济不景气，就连“生意很好”的餐厅都在摇摆不定。地处住宅街拐角的零散的饭店就更不用说了。再加上随着所得税、附加税的控制率的降低，税金负担在增加，部分餐厅在连信用卡的手续费都上涨到2倍之后，自发地发出了“这生意没法做了”的呼声。
汉城江南区驿山洞的“江南冻明太鱼店”的冻明太鱼汤的价格为6000韩元，虽是以物美价廉而声名远播的餐厅，但自中秋以后顾客减少了30%之多。该店最近已经裁掉了2名职员。
房地产的中介业者称，江南德黑兰路的餐厅中，即使免除权利金也没有人愿意卖，保证金已经消耗殆尽的“穷餐厅”也占了相当一部分。
导致餐厅的危机的最大原因就是长期的不景气。再加上随着进入今年以后，卖出信用卡时从附加税中扣除信用卡使用金额从2%降低到了1%，导致税金负担加重也压迫了餐厅。
今年9月末，私营业者向银行贷款后没有按时偿还的本金和利息总额（逾期余额）为2.6万亿韩元，比去年12月末（1.8万亿韩元）增长了大约44%。
因此而关门或休业的餐厅正在大幅增长。据在全国拥有45万个会员公司的韩国餐饮业中央协会计算，进入今年以后到9月为止，停业的餐厅多达15.7411万家。如果加上不属于该协会的17万多家零散的餐厅，预计其数量还会增加。韩国餐饮业中央协会下属的5万多名餐厅负责人下月2日将在汉城的汝矣岛用收集的400多个大型锅盖，举行死守生存权的动员大会。该协会副会长朴荣秀（音译） 表示：“在经济不景气的情况下，今年的税金又变得更加沉重，卖了1万多韩元的东西，就要交1700∼1800韩元的税金。”并主张政府应该降低税金。
河壬淑 鄭載潤 artemes@donga.com jaeyuna@donga.com
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