韩国水产品中也检测出致癌物质

日前，在韩国产鳟鱼和香鱼2个淡水养殖鱼类中也检测出了致癌物质“孔雀石绿（Malachite green）”。

这是第一次在国产水产品中检测出曾经在中国产进口水产品中检测出的孔雀石绿。

因此，其它养殖水产品的质量安全也受到了质疑。相关水产企业也担心受到影响。

海洋水产部6日表示，于9月15日到10月3日期间，对国内296个鳟鱼养殖场中的65个养殖场进行了调查，结果显示，35个养殖场中检测出了孔雀石绿。另外，还在同期内对全国140个香鱼养殖场中的2个进行了调查，结果在1个养殖场检测出了孔雀石绿。

因此，海洋部5日中断了全国436个鳟鱼和香鱼养殖场对外发货。

孔雀石绿是被用于杀菌剂和染色剂等的化学物质，在20世纪90年代初被证实是致癌物质后，被禁止用于食物。

食品医药品安全厅也将全面回收市面上正在流通的香鱼和鳟鱼，并进行检测，如果检测出孔雀石绿，将禁止流通。食药厅要求相关营业点在检测结果出来之前，暂时中断香鱼和鳟鱼的流通和销售。

海洋部将和国立水产品质量检疫院等相关机构一起，在下月5日以前，除鳟鱼和香鱼外，还将对泥鳅、鳗鱼、鲇鱼、鲤鱼、乌鱼等7个淡水养殖鱼类实施孔雀石绿检查。

随着国产养殖鱼类也被检测出致癌物质，因此有人指出，水产品卫生管理出现了巨大漏洞。

中国产水产品在7月份被检测出孔雀石绿以后，韩国政府一直反复强调国产水产品是安全的。

海洋部当时主张说：“国内从20年前开始就不使用孔雀石绿了”，而且，在8月份以后对7个淡水养殖鱼类的调查中也表示，没有检测出该物质。

消费者团体指出，8月4日到9月4日期间实施的3次调查只是对全国2923个养殖场中的10多个进行，因此调查结果并不充分。

研究消费者问题的市民团体事务主席金慈惠批评政府的滞后反应说：“在中国产水产品被检测出孔雀石绿后，政府就应该立即对所用养殖场进行调查。”

李恩雨 libra@donga.com