从2010年开始,不仅是对国产牛肉,对进口牛肉也会启动可以追踪各流通阶段过程的系统。
政府认证食品安全的“安全食品制作厂家认证制度(HACCP)”也将在2012年之前扩大到95%的全部视频领域。
政府11日,在首尔钟路区世宗路的政府中央大厦中召开了由国务总理韩承洙主持的食品安全综合对策长官会议,发表了上述内容的《食品安全综合对策》。
作为进口牛肉流通经过追踪系统建立的第一个阶段,政府决定从下个月开始义务性的要求牛肉加工及流通厂家制定,并保管追踪所需的交易记录。 到2010年后,作为第2阶段,将引进无线识别(RFID)或条形码等追踪技术。
并且,为了将现在只有30%的HACCP认证厂家增加到2012年的95%,决定将411个认证物件厂家扩大到4000多个。适用优秀农产品管理制度(GAP)的农产品数量,也将从目前的1%增加到10%。
政府同时还决定推进下列政策。1)为了加强国民有关食品的沟通,扩大国民参观制度。 2)在优秀儿童食品上标注绿色食品商标的制度。3)设立以国务总理为委员长的食品安全政策委员会等。
政府还决定强化对食品相关犯罪的处罚,对惯犯和故意造成食品危害的行为,至少判处3年以上的有期徒刑,并以2~5倍的数目回收用危害食品所赚取的钱财。
国务总理室长赵重杓表示“政府的这次政策不是一次性的,为了能让国民更好的感受到政策的好处,会以最快的速度进行”,“用发达国家的水平彻底管理食品安全,不会再让国民担心食品的安全问题。”
郑孝珍 金玹秀 wiseweb@donga.com kimhs@donga.com