联合国粮农组织（FAQ）于1月发表的食品价格指数为230.7，为1990年开始进行统计以来的最高值。该指数调查内容包括肉类、白糖、乳制品、大米、玉米等主要食品的国际批发价格，每月统计1次，而该资料已经连续7个月攀升。世界气候变异、世界经济回升促使供不应求、近期发生的突尼斯与埃及事件都促进了食品价格的攀升。
油价与原材料价格也在大幅攀升。北海布伦特原油油价在2年3个月以内每桶价格上涨至100美元以上，迪拜油价也已经上涨为97美元。委内瑞拉石油部长拉米雷斯预测指出“埃及事件恶化，有可能造成苏伊士运河封闭，届时，国际油价有可能上升至每桶200美元。”期铜价格也接近4.6美元/榜，创下了历史最高纪录。
受到寒潮与口蹄疫影响，韩国农畜产品价格从年初开始暴涨，加之国外原材料、食品、谷物、原油价格同时上涨，预计中产阶层家庭与企业和国家经济都将受到巨大影响。韩国作为资源贫瘠国家，遭受国外经济危机带来的影响的情况较多。因此，韩国很有可能出现物价上涨、国际收支恶化、经济增长减缓等现象。目前，无法排除国内经济再次陷入萧条的可能性。
2009年，韩国粮食自给率为57%，包含饲料的谷物自给率为26.7%，均记录历史最低值。大米自给率101%，超过供需平衡仅1%，而小麦（0.9%）、玉米（4%）、大豆（32.5%）、大麦（44.3%）的国内生产率远不及国内需求的一半。而且，韩国食品产业的要求高，流通结构也缺乏效率。如果要应对食品物价不稳定的情况，可以加大保管投入较大的大米消费，降低进军食品产业的要求。
之前，政府发表今年经济运营计划时预测，迪拜油年平均价格将达到每桶80美元，但根据目前的情况来看，油价会远远高于预测。其他原材料与进口食品价格也可能攀升。政府、企业、商户等所有经济主体都应持有危机意识。为减少国外发生的经济危机带来的冲击，政府有必要暂时下调各类原材料、食品、谷物价格与进口关税。企业只能通过下调原价、进行经营改革等方式保持竞争力。
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