「お正月の餅もカラー時代」。味はもちろん視覚的な効果まで考慮した多様な伝統料理が続々披露されている。29日、グランドデパートのソウル新村(シンチョン)店で、もち米にクチナシ、ヨモギ、百年草、クロ米など天然の材料で色を出した色とりどりの餅が発表された。31日まで販売され、100g=500ウォン。
scoopjyh@donga.com
「お正月の餅もカラー時代」。味はもちろん視覚的な効果まで考慮した多様な伝統料理が続々披露されている。29日、グランドデパートのソウル新村(シンチョン)店で、もち米にクチナシ、ヨモギ、百年草、クロ米など天然の材料で色を出した色とりどりの餅が発表された。31日まで販売され、100g=500ウォン。