通貨危機時は「焼酎」、２００２年のワールドカップ時は「ビール」

本当にビールは喜びの酒、焼酎は悲しみの酒だったのだろうか。新聞によく掲載された酒類を比較すれば、実際にその関連性が見える。大型スポーツイベントがあるときは消費量が伸びるという俗説のように、オリンピック、ワールドカップの時はビールが新聞に最も多く言及された。２００２年がピークを記録した。「庶民の酒」焼酎は、１９７８、１９９６、１９９９年に言及が最も多かった。特に通貨危機直後だった１９９９年、焼酎は紙面に記載された酒類の中では最高値を記録した。

実はビールは、１９５０年代以降新聞に最も多く言及された酒類だ。「偽のビール」を作った犯人グループが警察に逮捕されたり、１９７０年代の「韓独ビール」の株式偽造事件など、社会問題と関連したからでもある。マッコリは１９８０～２０００年代はそれほど頭角を現さなかったが、２０１０年の「マッコリブーム」に乗って、他の酒類を圧倒しながら、つかの間ピークに達した後、その翌年から再び紙面から消えた。

外食はどうだろうか。焼肉は１９６０年代と７０年代は不動の首位だった。１９８０年代を経て、焼肉を追い越したハンバーガーとピザは、２０００年代以降、インスタント食品に対する警戒心が高まり、その頻度が急落した。「庶民の料理」三枚肉は、１９９０年代になってやっと頻度が増え始めた。長安（チャンアン）大学食品栄養学科のチョン・ヒョンジュ教授は、「貿易自由化によって外国産の食品が入ってきて価格が下がり、肉専門店もこの時多くできた」と分析した。

流行は回るようだ。「ミニスカート」の頻度は、歌手の尹福姬（ユン・ボクヒ）がミニスカートを着て現れてシンドロームを巻き起こした１９６７、１９６８年がピークだった。以後１９９２年、１９９７年、２００３年、２００７年、２０１２年など５年周期で言及が多くなる現象が繰り返された。


申圭鎭 newjin@donga.com