［문화나들이／삼성동「김치박물관」］팔도김치 한자리에

최근 암예방에 특효가 있는 것으로 밝혀진 김치는 비타민 무기질 섬유질 유산균이 풍부한 채소발효식품. 밥은 물론 면류 떡류 주류 등 모든 음식과 잘 어울리는 고유음식인 김치에 관한 모든 것을 전시해 놓은 곳이 「풀무원 김치박물관」(서울 강남구 삼성동 무역센터)이다. 이 박물관은 60여평의 공간에 △김치 역사실 △조리과정과 종류를 전시한 조리실 △김치와 관련된 각종 생활물건이 있는 생활실 등으로 구성돼 있다. 김치는 지역에 따라 담그는 법이 조금씩 달라 △소박하고 담백한 경기도김치 △구수한 충청도김치 △맵고 자극적이지만 맛깔스런 전라도김치 △생선젓갈을 넣은 경상도김치 △생태와 오징어를 넣은 강원도김치 등 팔도의 맛이 모두 독특하다. 또 굴깍두기 톳김치 갓물김치 고춧잎김치 아가미깍두기 등 일반인들이 잘 모르는 김치 종류도 많다. 박물관측은 젓갈과 양념, 채소에 따라 2백가지가 넘는 김치 가운데 가장 특징적인 90여종의 김치모형과 1백40여종의 김치광 등 저장용기를 비교 전시해 놓았다. 또 국내에서 발표된 6백여편의 김치관련연구논문도 소장하고 있다. ▼교통편〓지하철 2호선 삼성역에서 하차, 무역센터 현대아케이드 지하 1층으로 가면 된다. 도보로 2분 거리. ▼관람시간〓평일은 오전9시∼오후6시, 토요일은 오후3시까지. 일요일 및 공휴일은 휴관하며 입장료는 없다. 02―562―1075 〈이헌진기자〉