[게시판]주방장이 쓴「집에서 만드는 호텔 요리」나와

□원두커피의 향을 느낄수 있는 인스턴트 향(flavored)커피 ‘린저’가 국내 커피메이커인 아이에스씨에서 나왔다. 커피는 인도네시아산 로부스타종과 콜롬비아산 라비카종 원두를 8대2로 섞은 것. 가미된 향은 헤이즐넛, 아이리시크림, 쵸콜릿 라즈베리 등이다. 1백90g에 1만3천2백원. 02―567―2955

□김준(가수) 이정식(색소폰연주자)이 출연하는 ‘르네상스 재즈 라이브’공연이 20일 오후 6시반 르네상스 서울호텔 ‘클럽 호라이즌’(23층)에서 열린다. 5만원. 02―2222―8639

□신라호텔 주방장 9명이 쓴 요리책 ‘집에서 만드는 호텔 요리’(디자인하우스·8천5백원)가 나왔다. 한국 이탈리아 프랑스 중국등 5개국의 1백1가지 요리 조리법이 나와 있다. 02―2230―3401

□힐튼호텔 디스코테크 ‘파라오’의 인터넷 홈페이지(www.pharaohs.co.kr)가 개설됐다. 인터넷으로 좌석예약,파라오에서 틀어주는 댄스음악을 ‘리얼 오디오’로 다운로드 받을 수 있다. 02―317―3244

□인도네시아 전통음식 행사가 그랜드하얏트호텔의 뷔페식당 ‘테라스’에서 열리고 있다. 28일까지. 그랜드하얏트 자카르타의 조리장 4명이 요리한 음식들. 점심 2만8천5백원, 저녁 2만9천5백원(부가세 별도). 02―799―8166