[음식 게시판]

  • 입력 2000년 1월 13일 22시 13분


□ 노보텔 앰베서더 강남의 양식당 ‘까페 몽빠르나스’는 프랑스 정통 해산물 요리인 ‘르 방 데까예(Le Banc D’ecailler)’를 20일까지 선보인다. 바닷가재 게 조개 홍합 굴 새우 등의 해산물을 삶아 익힌 뒤 여러 소스에 찍어먹도록 한 것. 화이트와인 한 잔과 함께 2만4000원(세금 및 봉사료 별도). 02-531-6604 □ 서울힐튼의 일식당 ‘겐지’는 일본 고베지방의 특산물인 ‘고베비프 요리’를 내놓고 있다. 고베비프는 맥주를 첨가한 특수사료를 먹이고 클래식음악을 들려주며 키운 소의 고기라 부드럽고 고소하다는 설명. 고베비프 철판구이, 고베비프 데리야끼 각 10만원(세금 및 봉사료 별도)으로 예약할 때 미리 주문해야 한다. 02-317-3240

□ 호텔롯데(소공동)는 ‘졸업·입학 뷔페특선’을 양식뷔페식당 ‘라세느’에서 2월29일까지, 한식뷔페식당 ‘가데니아’에서 16일∼3월10일에 마련한다. 기념촬영 무료. 점심식사는 성인 3만2000원, 어린이 2만원, 저녁식사는 성인 3만7000원, 어린이 2만2000원. 라세느 02-317-7171, 가데니아 02-317-7161

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