[금주의 추천사이트]요리사이트

▽메뉴판:www.menupan.com〓800여개의 요리법(레시피)을 제공하는 음식, 요리 전문사이트. 각 요리별로 조리시간, 칼로리, 재료, 요리방법이 상세히 소개한다. 자체 제작하는 요리법에 회원들이 자신만의 비법을 덧붙여 소개할 수 있도록 구성되어 있는 게 특징. 현재 쌓여있는 나만의 비법만도 약 4000개. 회원들이 직접 요리법을 소개할 수 있는 ‘요리판’ 코너도 운영중.

▽쿡쿡:www.cookcook.com〓일주일의 식단을 대신 짜주고, 요리방법을 안내한다. 매주 한주간의 아침과 저녁상 차림이 소개되며 각 요리법은 재료와 요리방법, 칼로리를 중심으로 소개. 중국요리, 궁중요리, 제빵제과 등 요리전문가가 직접 소개하는 전문요리 코너가 특징. 후각, 청각 등 오감을 만족시키는 요리를 위한 푸드스타일 코너도 있다.

▽반찬나라:www.banchan.co.kr〓요리방송과 요리책이라는 다양한 매체의 특성을 인터넷상에서 구현하고 있는 사이트. 다양한 요리법을 밑반찬, 찌개, 볶음 등 요리방법별로 손쉽게 검색할 수 있는데, 요리순서별로 이미지가 함께 제공되기 때문에 요리책이 따로 필요없다. 요리법 중 입맛에 맞는 사이트는 나만의 ‘마이찜 스크랩’에‘주워담아’ 놓을 수 있다.

▽아라의 엄청간단 요리교실:www.alacook.com〓20분 이내에 만들 수 있는 요리, 쉽고 간단하지만 맛있고 특이한 요리, 자취생이나 독신자 새댁 남성들도 쉽게 만들 수 있는 요리, 제목 그대로 ‘엄청 간단한’ 요리만을 소개하는 사이트. 상황 및 종류별로 요리를 선택할 수 있으며, 소요시간 재료 만드는 법이 간단하게 소개되어 있다.

▽신나는 요리세상:www.sinnara.co.kr〓한식, 양식, 중식, 일식, 퓨전 등 다양한 요리법을 제공한다. ‘쿡짱과 함께하는 초보탈출’은 요리초보들을 위해 더욱 상세한 요리법이 수록되어 있는 코너. ‘이럴 땐 이런요리’, ‘이런재료 이런요리’ 등 테마요리법도 제공된다. 냉장고에 남아있는 재료가 고민될 때 이용하면 좋은 코너.

▽헬로쿡:www.hellocook.com〓다양한 조건으로 요리법을 검색할 수 있는 검색기가 특징인 사이트. 국가별, 재료법, 방법별, 상황별, 영양소별 요리법 검색이 가능하다. 요리별로 재료와 준비과정, 조리법, 칼로리분석표 등이 자세하게 소개되어 있으며, ‘손대중 눈대중’ 코너에선 재료별로 100g 또는 1㎏의 대략적인 분량을 안내하고 있다.

▽에피큐어리어스:www.epicurious.com〓내용면에서 방대함을 자랑하는 요리정보의 보고. 1만건이 넘는 요리법과 1000건 이상의 칵테일 제조법이 등록되어 있다. 음식과 와인에 관한 전문용어사전 역시 훌륭한 참고자료. ‘식칼 잘 다루는 법’, ‘양파 써는 법’ 등 요리 테크닉을 담은 동영상이 돋보인다.

▽쿠킹닷컴:www.cooking.com〓요리 사진이 풍부한 음식관련 쇼핑몰. 제과제빵 도구에서부터 요리책, 주방용품에 이르기까지 음식에 관한 모든 상품을 취급한다. 요리법 코너에선 코스별 요리법과 세계 각국 음식의 요리법을 상세하게 제공한다. 오늘의 추천메뉴, 유명 주방장 인터뷰 등 볼거리가 많은 사이트.

▽올레시피:www.allrecipes.com〓요리법과 식단정보를 제공하는 커뮤니티 중심 사이트. 파스타 관련 요리법만 1000건이 넘을만큼 그 종류가 다양하다. 요리법마다 칼로리가 자세히 표시돼 있는 것이 특징. 저칼로리 음식을 만들어 먹을 수 있는 ‘다이어트 특별요리’ 코너가 마련되어 있다.

<권혜진기자>hjkwon@donga.com