[음식] 맛집스페셜 - 리얼코리아 따라가보기<1>

굴다리식당<2000.12.18 방영>

옛스런 맛의 김치찌개로 한창 주가를 올리는 마포 공덕동 로타리 근처의 허름한 식당. 한꺼번에 많이 끓여 놓았다가 냉면사발 만한 그릇에 담아오는데 신김치를 넣고 두툼하게 썰어 넣은 돼지고기가 홈메이드의 푸근한 찌개맛을 전해준다.

계란말이, 생선조림, 젓갈, 깻잎절임에 프라스틱통채로 내주는 고소한 김까지 밑반찬도 맛깔지다. 인심 좋은 노부부가 운영하는 식당.

- 전화 : 712-0066

- 위치 : 공덕동 로타리 굴다리 밑에 있다.

삼미옥<2000.11.27 방영>

봉천 사거리의 대를 이어오고 있는 전통 깊은 설렁탕집.

맑으면서도 진한 국물에 누릿한 뒷맛이 오히려 매력. 탕에는 담백한 양지살만을 얹어준다. 은근히 단맛이 배어 나오는 깍두기도 별미.

수육(25,000원)도 술안주로 일품이다.

- 전화 : 889-9327

- 위치 : 서울대입구역에서 모태산부인과 골목으로 들어가면 있다.

마산아구찜<2000.4.27 방영>

지금은 신사동이 아구찜골목으로 불리지만 서울에서 아구찜의 원조하면 낙원동골목이다. 그 중에서도 손님이 가장 많은 집은 마산아구찜. 식당이 작기도 하지만 줄을 서서 기다리지 않고는 먹을 수 없는 곳이다.

정작 이 집은 아구찜보다도 해물찜이 다 유명하다.

콩나물, 미나리를 데쳐 마늘, 고춧가루 쪄내는 기본 조리법은 아구찜과 다를 바가 없지만 들어가는 해물이 장난이 아니다. 게, 낙지, 갑오징어, 새우, 대함, 홍합, 오징어알, 미더덕, 곤약 등 정말로 푸짐한 해물잔치다.

양념도 입에 착착 붙고 맛에 대하여는 걱정할 바가 없지만 훈훈한 식당당분위기는 아닌데다가 식사를 하는 중에도 계속 손님들이 들어와 편안하게 식사를 즐기기는 어렵다.

양에 따라 30,000원/35,000원/40,000원. 셋이서 중 정도면 족하다.

- 전화 : 763-7494

- 위치 : 낙원상가 옆 아구찜골목에 있다.

정회진골뱅이<2001.2 방영>

압구정동에 위치한 생골뱅이요리 전문점.

전골, 튀김, 골뱅이 회냉면 등 골뱅이를 이용한 다양한 요리를 선보이고 있다.

통조림골뱅이에 비하여 신선하게 씹는 맛이 좋지만 가격에 비하여 양이 너무 적고 특별한 별미가 느껴지는 요리는 아닌 듯.

- 전화 : 517-1084

- 위치 : 압구정동 로데오거리 맨 안쪽

남도백반<2001.2 방영>

종로1가 피맛골의 저렴한 백반집.

북어찜, 계란찜, 풋고추무침, 콩나물, 부추나물, 가지나물, 파래무침, 물김치, 배추김치, 김 그리고 하이라이트인 선지국이 나온다. 가격은 3,000원.

여기에 간장게장, 닭볶음이 곁들여지는 정식은 4,000원.

선지국은 근처에서 해장국의 명가로 통하는 청진옥보다 맛이 낫다.

연탄불에 직접 구워 주는 소불고기(11,000원)과 돼지불고기(7,000원)도 있다.

- 전화 : 734-0719

- 위치 : 종로1가 피맛골 안에서 서린낙지 골목으로 들어가면 있다.

[eatncook 제공]