[뉴스테이션]金배추, 내가 키운다

(박제균 앵커) 요즘 배추 값이 너무 올라서 걱정이 많으시죠. 가격이 조금씩 내리고 있다곤 하지만 여전히 평년보단 많이 높은 수준입니다.

(구가인 앵커) 이 때문에 김장철을 앞두고 배추를 직접 키워 먹으려는 사람들이 늘고 있는데요. 영상뉴스팀 신광영 기자가 집에서 배추 키우는 요령을 자세히 알아봤습니다.

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지난달 말 포기당 1만3000원대까지 올랐던 배추 값은 13일 현재 5000~6000원선까지 내렸습니다.

하지만 2000원 안팎이었던 평년과 비교하면 배추 값은 세 배가량 됩니다.

이 때문에 배추를 직접 키우려는 이른바 '셀프 가드닝족'이 늘면서 서울시농업기술센터가 가정에서 배추 기르는 방법을 소개했습니다.

(인터뷰) 권혁현 / 서울시농업기술센터 도시농업팀장
"베란다 같은 경우 배추나 상추 같은 경우에는 채광시간이 5~6시간이면 가능하고요. 온도는 18~22도 정도만 유지하면 되겠습니다."

초보자라면 씨를 뿌리는 대신 모종을 심는 게 안전하지만 현재 시중에서 배추 모종을 구하기는 쉽지 않습니다.

배추 씨를 뿌리기에 앞서 흙에 친환경 거름을 골고루 섞고 표면을 평평하게 만들어줍니다.

화분이나 스티로폼 박스에 배추를 기를 땐 산 흙을 그대로 쓰기 보단 각종 영양분이 포함된 원예용 상토를 구입해 쓰는 게 좋습니다.

(인터뷰) 권혁현 / 서울시농업기술센터 도시농업팀장
"씨는 줄뿌림으로 뿌리는데, 간격을 20센터 정도 띄어서 한 알씩 떨어뜨린다는 생각으로 뿌린 뒤에 손으로 가볍게 덮어주면 됩니다."

씨를 뿌린 뒤 물을 줄 땐 화분 밑 배수공으로 물이 새어 나올 때까지 충분히 줘야 합니다.

파종이 끝나면 화분을 햇볕이 가장 잘 드는 곳에 두고 일주일에 한 두 차례 물을 주면됩니다.

배추를 옥상에서 키울 경우 햇볕이 잘 드는 점은 좋지만 수분 증발량이 많아 물을 충분히 줘야 합니다.

(스탠드업) 신광영 기자 / 동아일보 영상뉴스팀
"흙의 습도는 손으로 흙을 쥐었다 폈을 때 살짝 뭉쳤다가 흩어지는 정도가 좋습니다."

파종 후 20여일 지나면 이파리가 올라오는데 잎 모양이 불량하고 병해충 피해를 입은 배추는 솎아내면 됩니다.

심은 지 50일 정도가 지나면 배추는 제법 완전한 모양새를 갖추게 됩니다.

(인터뷰) 권혁현 / 서울시농업기술센터 도시농업팀장
"배추의 경우는 지금 파종했을 경우 45~50일정도 되면 완전한 김장용은 아니지만 겉절이용으론 가능합니다."

지금 배추를 심으면 12월 초순에는 집에서 기른 배추로 김치를 담가 먹을 수 있습니다.

다만, 베란다 온도가 15도 아래로 내려갈 경우 베란다에서 실내로 통하는 문을 열어놓거나, 화분에 비닐을 씌워 18도에서 22도 사이를 유지하는 게 좋습니다.

동아일보 신광영입니다.