[더우먼동아 스피드 요리] 바쁜 아침 5분 웰빙 메뉴, ‘시금치바나나주스’

바나나는 1개당 열량이 80kcal로 대표적인 저열량 다이어트 식품이다. 미네랄과 비타민이 풍부한 시금치와 함께 주스를 만들어 마시면 미용과 건강을 모두 챙기며 아침을 시작할 수 있다.
준비재료
시금치 30g, 바나나 1개, 아몬드 5알, 두유 1컵, 꿀 1큰술, 얼음 3개
만들기

1 시금치는 뿌리 부분을 자르고 깨끗이 씻는다. 바나나는 껍질을 벗기고 큼직하게 썬다.
2 아몬드는 기름기 없는 마른 프라이팬에 고소한 향이 나도록 1~2분 정도 볶는다.

3 믹서에 시금치, 바나나, 볶은 아몬드, 두유, 꿀, 얼음을 넣고 곱게 갈아 담아낸다.
Tip 아몬드는 볶아서 넣어야 견과류 특유의 비린내가 나지 않는다.
정리·이지혜<더우먼동아 http://thewoman.donga.com 에디터 wisdomm112@naver.com>
강진경<더우먼동아 http://thewoman.donga.com 인턴 에디터 love8229@empal.com>
요리·전수미
도움주신 곳·랜덤 하우스 코리아 02-6443-8862

싱싱한 자연 주스 수프는…