현재 수제 초콜릿전문점 ‘카카오봄’의 대표인 고영주가 직접 쓴 초콜릿 북으로, 저자가 벨기에, 스위스, 프랑스 등에서 초콜릿 전문 과정을 수료하며 겪은 에피소드 등을 바탕으로 독자들이 비교적 이해하기 쉽게 이야기한다. 초콜릿을 알고 싶어 하는 독자부터 초콜릿 마니아까지 누구나 초콜릿을 즐길 수 있도록 초콜릿 종류와 레시피, 초콜릿에 대한 이야기와 정보를 상세히 제공한다.
도움주신 곳·우듬지 02-2237-8164
-
- 좋아요
- 0개
-
- 슬퍼요
- 0개
-
- 화나요
- 0개
댓글 0