[우먼 동아일보] 모델 실루엣의 비밀! MODEL DIET ③ 덴마크 다이어트

Diet Secret
무대에서 관객을 압도하는 톱모델이 ‘키 크고 마른 여자’와 뭔가 달라 보이는 이유는 절제로 단련된 탄력있는 몸의 실루엣에 있다. 3백65일 다이어트로 고민하는 이들은 모델들의 메시지에 귀 기울일 필요가 있다.
CASE 03

"덴마크 다이어트는 요리에 간을 하지 않는 것이 원칙이에요. 소금, 설탕을 넣지 않고 기름도 사용하지 않아야 해요. 샐러드를 만들 때도 드레싱 대신 레몬즙을 뿌리고요."
denmark diet

이유진의 덴마크 다이어트 & 벨리댄스
모델 이유진은 지난해 가을 덴마크 다이어트로 6kg을 감량해 현재 키 178cm, 51kg을 유지하고 있다. 덴마크 다이어트는 2주간 탄수화물과 지방, 염분이 없는 음식으로 식이요법을 하는 프로그램이다. 고단백·저칼로리 식단에 맞춰 식사하면서 탄수화물과 지방 섭취를 최소한으로 낮춘다. 다이어트 식단은 삶은 달걀과 자몽, 토마토, 브로콜리, 토스트, 구운 닭가슴살 등으로 구성된다. 100g당 30kcal인 자몽은 지방 분해를 돕고 식이섬유가 풍부해 덴마크 다이어트에 꼭 들어가는 과일이지만, 자몽이 입에 맞지 않는다면 토마토를 먹어도 된다.
“덴마크 다이어트는 요리에 간을 하지 않는 것이 원칙이에요. 소금, 설탕을 넣지 않고 기름도 사용하지 않아야 해요. 샐러드를 만들 때도 드레싱 대신 레몬즙을 뿌리고요. 2주 식이요법을 끝낸 뒤에는 보식을 잘해야 해요. 저는 잡곡밥이나 죽에 간을 심심하게 한 나물 반찬과 생선구이, 닭가슴살구이 등을 곁들여 먹었어요.”
벨리댄스도 그의 몸매 유지 비결 중 하나다. 2년 전부터 시작해 일주일에 두세 번, 한 시간씩 하고 있는 벨리댄스는 평소 사용하지 않는 근육을 움직여 탄탄하고 매끈한 몸매를 만든다.
“벨리댄스는 골반을 많이 사용하고 상체 하체 따로 사용해 몸매를 균형 있게 만들어요. 특히 허리의 군살을 빼는 데 효과적이라 뒤태가 예뻐진답니다. 기초 동작을 6개월 정도 익히고 나면 노래를 선곡해 작품을 만들며 재미있게 다이어트를 할 수 있어요. 동작을 누구나 쉽게 따라 할 수 있어 운동 신경이 둔한 사람도 꾸준히만 하면 벨리댄스 재미에 푹 빠질 수 있답니다.”
벨리댄스는 복부 근육과 히프, 가슴 움직임을 강조하는 운동으로 간단한 스텝으로 유산소 운동이 가능하다. 골반, 허리, 팔, 다리, 목, 손목 등 신체 모든 부분을 움직여 뭉치거나 굳은 근육을 풀어주는 효과도 있다. 그는 “벨리댄스는 신나는 음악에 맞춰 춤을 추다 보면 스트레스가 싹 없어진다”며 즐겁게 다이어트를 하고 싶다면 벨리댄스에 도전해볼 것을 권했다.
덴마크 다이어트 2주 프로그램

기획·한여진 기자 | 사진·홍중식 기자 | 헤어&메이크업· 엘룩스 | 스타일리스트·유민희