[골든걸]플로리다 내추럴 주스로 만들었어요!

오렌지-그린 존

오렌지-그린 존(Orange-Green Zone)

달콤한 오렌지 향과 초록 빛깔의 신선함이 어우러져 자연을 느낄 수 있는 칵테일이다.

재료
플로리다 내추럴 오렌지 주스 80mL, 사과 시럽 10mL, 우유 50mL, 아스파라거스 5개
1. 아스파라거스를 뜨거운 물에 5분 정도 삶는다.
우유 50mL를 부어서 믹서기로 갈아 차게 식혀둔다.
2. 플로리다 내추럴 오렌지 주스를 잔에 4분의 3 정도 채운다.
3. 사과 시럽을 2에 따른다.
4. 1을 스푼을 이용해 맨 위에 올린다.

헬시 에이드

헬시 에이드(Healthy Ade)

건강 칵테일로 깊은 과일 향과 맛을 느낄 수 있고, 청량감이 더해진 메뉴라 식사와 함께 즐겨도 좋다.

재료
얼음, 플로리다 내추럴 오렌지 주스 80mL, 플로리다 내추럴 자몽 주스 40mL, 레몬 주스 10mL, 라즈베리 주스 30mL, 패션 후르츠 시럽 10mL, 탄산수

1. 셰이커에 얼음을 가득 채운다.
2. 플로리다 내추럴 오렌지 주스, 플로리다 내추럴 자몽 주스,
레몬 주스, 라즈베리 주스를 1에 모두 넣어준다.
3. 2에 패션 후르츠 시럽을 넣고 셰이커를 10∼15초 흔들어준다.
4. 잔에 3을 넣고 탄산수를 채운다.

골든 메달리스트

골든 메달리스트(Golden Medalist)

운동 선수가 경기에서 우승을 한 기념으로 만든 무알코올 칵테일이다. 원래는 파인애플 주스를 이용한 칵테일이지만,플로리다 내추럴 오렌지 주스와 자몽 주스의 신선한 맛을 담아 변화를 주었다.

재료
얼음, 딸기 5개, 바나나 1/2개, 플로리다 내추럴 오렌지 주스90mL, 플로리다 내추럴 자몽 주스 60mL, 레몬 주스 15mL, 딸기시럽 15mL
1. 믹서기에 딸기 4개, 바나나 2분의 1개를 넣어 갈아둔다
2. 1에 플로리다 내추럴 오렌지 주스와 자몽 주스, 레몬 주스,
딸기 시럽을 넣는다.
3. 2에 잘게 부순 얼음을 넣어 믹서기를 15∼20초 돌린 후
잔에 따른다.

리츠스무디

리츠 스무디(Ritz Smoothy)
남녀노소 모두가 좋아하는 달콤한 스무디 칵테일, 여름철 입맛과 건강까지 생각한 음료다.

재료
플로리다 내추럴 오렌지 주스 90mL, 플로리다 내추럴 자몽 주스 60mL, 레몬 주스 15mL, 복숭아 시럽 20mL, 아이스크림 1과 1/2 스쿱

1. 믹서기에 플로리다 내추럴 오렌지 주스와 자몽 주스, 레몬 주스,
복숭아 시럽을 넣는다.
2. 1에 아이스크림을 넣는다.
3. 2에 잘게 부순 얼음을 넣고 믹서기를 15∼20초 돌린 후
잔에 따른다.

칵테일 & 스타일링/최영재(리츠칼튼 서울 더 리츠바 바텐더)
글/김선아(생활 칼럼니스트) 사진/이혜련(생활 포토그래퍼)
동아일보 골든걸 goldengirl@donga.com