불고기브라더스, 꽃등심 전문점으로 브랜드 리뉴얼

한우꽃등심 등 구이 메뉴 추가
2만원대 합리적 가격으로 제공

글로벌 한식 브랜드 불고기브라더스가 10월부터 새로운 구이메뉴 추가와 가격 인하 등 대대적 메뉴 개편을 통한 브랜드 리뉴얼을 진행한다. 이번 리뉴얼은 기존 불고기 전문점 이미지를 업그레이드해 한국인이 사랑하는 ‘꽃등심&불고기 전문점’으로 자리 잡기 위해 기획됐다.

국내산 한우꽃등심과 설화등심, 한우차돌박이 등 한우 구이메뉴를 추가했고, 기존 3만원대의 한우 등심 메뉴(1인분, 150g 기준)를 2만원대의 합리적인 가격으로 즐길 수 있다. 불고기브라더스 이재우 사장은 “한우꽃등심을 전면으로 부각하는 꽃등심 전문점으로서의 브랜드 리뉴얼을 통해 기존 이미지를 업그레이드하고 메뉴의 품질은 물론 합리적인 가격으로 브랜드 경쟁력을 높였다. 고객들의 욕구를 만족시키고, 최근 어려워진 외식 경기 상황을 돌파하는 새로운 매출 성장 동력을 만들어낼 것이다”고 말했다.

원성열 기자 sereno@donga.com 트위터 @serenowon