- 스타강사, 교수 출연, 소비자에게 명쾌한 정보 전달
- 식, 음료 관련 최신식 조리시설과 기자재 소개
국내 최고의 호텔조리, 음료관련 실습실을 보유해 방송섭외 1순위로 정평이 나있는 서울호텔관광직업전문학교(학장 이형근, 이하 서호관)에서 지난 21일, KBS TV ‘똑똑한 소비자 리포트’ 과일향 소주에 관한 방송 촬영을 진행했다
다양한 상품, 서비스에 대한 비교실험과 분석을 통해 소비자의 합리적 선택을 돕는 교양 프로그램인 '똑똑한 소비자 리포트'에서 과일향 소주가 우리 건강에 미치는 영향에 대해 명쾌한 해답을 소비자에게 전달했다. 서호관의 최신식 실습실에서 촬영이 진행 되었으며 조영현 학과장과 최윤진 교수는 뛰어난 미각으로 실험을 도와 시청자들에게 과일향 소주에 대한 깊이 있는 정보를 제공했다.
특급 호텔수준의 조리 실습실을 갖춰 지난 6월 KBS ‘생생정보’ 촬영지로도 소개된 서호관은 이번 방송에서는 식,음료 관련 실습실과 최신식 기자재등을 소개하며 국내 최고의 장비와 시설을 자랑했다.
여행대표기업인 ㈜모두투어네트워크(사장 한옥민)가 운영하고 있는 서호관은 현재 2015년도 가을학기 신?편입생 및 2016년도 신입생을 면접을 통해 선발하고 있으며 모집학과로는 호텔조리학과, 제과제빵학과, 커피바리스타 & 와인소믈리에학과, 호텔관광경영학과가 있다.
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