[비즈갤러리] 곤지암리조트 라그로타 신메뉴 론칭

경기도 광주 서브원 곤지암리조트의 동굴 와인 레스토랑 라그로타가 1일부터 시원한 동굴 속에서 즐기는 여름시즌 신메뉴(사진)를 선보인다. 라그로타는 100m의 인공 동굴 안에 10만여 병의 와인을 저장하는 와인저장고를 갖추고 있고, 사계절 일정한 온도를 유지하는 동굴 특성 덕분에 한 여름철에도 시원한 명소로 꼽힌다. 이번에 선보이는 신메뉴는 스파클링 와인이나 화이트와인과 어울리는 카프리 스타일의 ‘생모짜렐라 치즈 샐러드’를 비롯해 ‘레몬드레싱을 곁들인 연어샐러드’, 깊은 맛이 일품인 파스타 ‘라구소스를 곁들인 빠빠델레’ 등이다.

김재범 전문기자 oldfield@donga.com