매향은 충남농업기술원 논산딸기시험장이 2002년 자체 개발한 품종. 당도가 높고 향이 강한 데다 육질이 단단해 저장성도 좋은 것으로 평가받으면서 보급 3년여 만에 전국 재배면적의 8%(600ha)를 넘어섰다.
재배 기술도 점차 향상돼 국내 대형 백화점과 마트 등에 진출이 늘고 있다. 매향 딸기는 시중에서 현재 국내에서 재배되는 딸기의 90%를 점하고 있는 일본 품종 ‘장희’와 ‘육보’에 비해 20%가량 비싼 값에 팔리고 있다.
일본 국립종자관리소 관계자들도 수년째 시험장을 방문해 품종의 우수성을 확인한 뒤 도입을 타진하고 있다. 일본 사람들은 향이 좋은 제품을 선호하는 경향이 있는데 매향이 그런 욕구를 충족하고 있기 때문이다.
시험장 측은 이런 추세라면 앞으로 전국 재배면적의 17%가량을 점유할 것으로 보고 조직 배양묘를 대폭 늘리고 육묘 전업농도 적극 육성하고 있다.
지명훈 기자 mhjee@donga.com
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