19일 대구시 농업기술센터에 따르면 팔공산 자락인 대구 동구 미대, 용수, 미곡동 일대에서 재배한 미나리가 이날부터 본격 출하됐다.
팔공산 미나리는 줄기가 굵고 부드러우며 향이 진한 데다 미네랄이 풍부해 참살이 식품으로 꼽힌다.
시 농업기술센터의 기술지도로 2004년 재배를 시작한 이후 올해 6년째 선보이는 이 미나리는 팔공산 일대 지하암반수 등을 이용해 재배된다.
가격은 봉지(1kg)당 6000원이며 동구 일대 농장이나 팔공산시설지구 판매장 등에서 살 수 있다.
정용균 기자 cavatina@donga.com