동우대학(총장 박경재) 호텔리조트경영과는 그 동안 지역사회에서 명성을 쌓아온 호텔경영과를 새롭게 개편하여 출발하는 지역밀착형 학과이다.
호텔리조트경영과는 호텔과 리조트 등 현장에서 필요로 하는 전문 직업인을 배출해 내기 위해 지역에 소재한 협력 호텔 및 리조트와의 산학협력을 통해 학교교육과 현장교육의 조화를 이루는데 교육의 목표를 두고 있다.
협력 호텔과 리조트에서의 현장실무 교육은 실제적인 업무능력을 갖추게 되고 직업에 대한 자신감을 얻게 되어 졸업과 동시 호텔의 어떤 업무 위치에서도 제 몫을 다할 수 있을 뿐만 아니라 관리업무 능력도 갖출 수 있게 된다.
또한 현장실습을 유급으로 실시함으로써 재학 중 용돈은 물론 학비까지 스스로 조달할 수 있어서 부모님들의 짐까지 덜어주는 효과를 얻을 수 있으며, 이러한 현장교육을 통해 배출된 졸업생들은 지역의 주요 리조트와 수도권의 특급호텔들에 우선 취업하게 된다.
호텔리조트경영과 신병욱 교수(학과장)는 “향후 더욱 많은 호텔&리조트들과 산학협력 체결을 통한 현장형 교육프로그램을 개발하여 최고의 호텔리어를 양성하기 위한 노력을 경주할 것이며, 이러한 산학협력 업체들과의 네트워킹과 교수들의 발로 뛰는 노력을 통해 최고의 직장에 100% 취업이라는 목표를 향해 매진할 것”이라고 밝혔다.
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