변화무쌍한 소비자들의 입맛이 식상해 있던 한국의 외식시장에 자연과 건강을 모토로 건강한 아름다움을 원하는 여성들의 입맛을 사로잡고 있는 “리틀제이콥스”는 자연의 신선한 재료를 가지고 만든 최고급 샌드위치라는 메뉴로 빠르게 국내시장을 점령해 나가고 있다.
그 동안 국내의 외식시장은 햄버거와 같은 정크푸드가 많은 부분을 차지했었지만 소비자의 입맛은 웰빙문화의 열풍으로 그 설 자리를 잃고 있으면서도 각각의 브랜드 마다의 정체성 때문에 별다른 대안 없이 지나 오고 있다. 그럼에도 시장은 지속적으로 새로운 것을 요구함에도 아이템의 부재로 고민하고 있는 듯 하다.
이러한 때에 해외 유명브랜드의 그 노하우를 가지고 국내 소비자의 입맛에 맞게 새로운 컨셉으로 우리에게 다가온 브랜드가 있다. 유럽피안 스타일의 고급샌드위치를 추구하는 “리틀제이콥스”는 자연의 건강함을 모토로 새로운 먹거리를 제공한다.
건강을 중요시하는 현대의 식생활 문화에 부흥하듯 모든 메뉴의 식재료를 매일 아침 신선하게 공급 받아 사용하고 있으며, 홈메이드 방식의 슬로우푸드를 원칙으로 하기에 때문에 제품을 미리 만들어 놓고 제공하는 것이 아니라, 소비자의 주문과 동시에 만들기 시작하여 약 5분 정도의 조리시간이 필요하다. 현대의 빠른 속도로 살아가는 시대에 아날로그 같은 느림의 여유를 지향하는 “리틀제이콥스”는 새로운 라이프스타일을 제시한다.
또한 리틀제이콥스 샌드위치는 피자치즈를 샌드위치 빵과 함께 오븐에 구워 부드럽고 고소한 치즈의 맛을 샌드위치의 재료들과 함께 느낄 수 있어, 지금까지 경험해 보지 못 했던 고품격의 샌드위치를 맛 보실 수 있을 것이다.
오래 전 간편한 식문화를 위하여 개발 되었던 샌드위치는 해외는 물론 국내에서도 이제는 단순하게 한끼 식사를 때우는 정도의 메뉴가 아니라, 그 맛과 품위를 느끼며 재대로 된 식사를 할 수 있는 메뉴로 발전하고 있다. 이러한 시대적 흐름 속에 “리틀제이콥스”는 이미 준비된 브랜드로서 국내의 시장에서 인정을 받고 있으며 앞으로 국내의 외식시장에 새로운 성공아이템으로 자리매김할 것이라 기대된다.