각종 요리대회 석권! 서울현대전문학교 호텔조리학과, 푸드스타일리스트학과 수시모집

필리핀 마닐라에서 개최된 ‘2011 필리핀 국제요리대회(2011 The Philippine Culinary Cup(PCC))’에 참가한 서울현대전문학교 외식산업학부 호텔조리학과 학생들이 대상에 해당하는 금메달 1개와 은메달 4개, 동메달 8개를 수상해 화제다.

전 세계에서 활동하고 있는 요리사들이 다수 참가한 가운데 이렇듯 좋은 성적을 거두었다는 것은, 호텔조리학과 학생들의 실력을 국내에서뿐만 아니라 세계에서도 인정받을 수 있다는 발전 가능성을 입증한 것으로 해석할 수 있다.

호텔.관광 특성화 학교, 서울현대전문학교 외식산업학부는 두바이 버즈 알 아랍 수석총괄 조리장 출신으로 잘 알려진 ‘에드워드권(권영민)’ 학부장과 요리 국가대표 팀장 ‘조우현’ 교수, 방송국 푸드스타일리스트 ‘강은숙’ 교수와 같이 최고의 실무능력을 보유한 교수진들에게 철저한 실무실습 위주의 교육을 받을 수 있는 곳이다.

이는, 국내.외 요리대회에 참가한 서울현대전문학교 학생들이 뛰어난 실력을 선보이고 수상의 영광을 안는 데에 큰 역할을 하는 부분이다. 또한, 국내외 300개 기업과 산학협력을 체결해 학생들에게 생동감 있는 현장실습 기회를 제공함으로써 졸업 후 자신이 진출하고자 하는 분야에서 필요로 하는 실무형 인재로 거듭나는 최적의 교육환경이 마련되어 있다는 점에도 주목할 만하다.

현재 서울현대전문학교에서는 호텔조리학과와 호텔제과제빵학과 등의 학과가 속한 호텔조리학부를 비롯해 식공간연출학부, 호텔식음료학부에 개설된 전체 학과에 지원할 수 있는 2012학년도 수시모집이 진행되고 있다.

실무 위주 교육을 실현하고 있는 만큼 학과에 대한 지원자의 관심도, 열의, 적성, 의지 등을 가장 중요하게 판단하고자 수능점수와 고교 내신등급 대신 학과 교수진과의 대면면접 점수만 100% 반영해 합격생을 선발한다는 모집 단위별 특성이 있으니, 해당 분야와 관련한 꿈을 품고 있다면 성적에 구애받지 않고 지원을 고려해볼 수 있겠다.

지원기간 및 전형방법 등 서울현대전문학교 수시모집에 관한 더욱 자세한 사항은 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

홈페이지: www.hyundai.ac.kr

<본 자료는 해당기관에서 제공한 보도 자료입니다.>
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