존쿡 델리미트, 오븐로스팅 바베큐 6종 출시

정통 델리미트 브랜드 존쿡 델리미트가 150℃ 오븐에 구운 오븐로스팅 바베큐 시리즈를 9일 출시했다.

출시 제품은 총 6종으로 오븐치킨스테이크, 오븐닭다리, 오븐삼겹바베큐, 오븐등갈비바베큐, 오븐오리다리살, 오븐오리가슴살 등이다.

오븐로스팅 바베큐 시리즈는 고기를 갈지 않고 원육 그대로 오븐에 구워 직화구이 맛을 재현한 점이 특징이다. 또한 각 제품들을 진공 팩으로 개별 포장해 캠핑이나 소풍 등 야외에서 간편하게 먹을 수 있다.

한편 존쿡 델리미트는 1987년부터 28년 간 정통 육가공을 생산해온 에쓰푸드의 국내 최초 정통 델리미트 브랜드로 2005년 미국의 육가공 전문가 존마크(John Mark)와 함께 제품을 개발했다. 2013년 존쿡 델리미트 1호점을, 지난달에는 서울 압구정동에 시그니처 매장을 열었다.

조창현 동아닷컴 기자 cch@donga.com