대형마트와 인터넷 홈쇼핑에서 판매하는 훈제 식품 일부에서 식중독균이 검출됐다. 한국소비자원은 시중에 유통 중인 36개 훈제 식품을 조사한 결과 훈제오리 4개(성실에프앤에프영농조합법인, 팔도참오리영농조합법인, CKFOOD, ㈜주원산오리), 훈제닭 1개(세진산업), 훈제연어 1개(푸드엔씨영어조합법인) 등 6개 제품에서 식중독균인 ‘리스테리아 모노사이토제네스균’이 나왔다고 26일 밝혔다. 임산부나, 고령자, 질병으로 면역력이 떨어진 사람이 해당 제품을 제대로 익히지 않고 섭취하면 식중독에 걸릴 수 있다.
또 표시실태 조사결과 16개 냉동 제품 중 6개 제품은 ‘조리 시 해동방법’을 표시하지 않았고, 3개 제품은 ‘재냉동 금지’ 표시가 없는 것으로 확인됐다. 한편 훈제연어 제품의 수산물 방사능 오염 여부를 확인한 결과 훈제연어 10개 제품 모두에서 요오드와 세슘이 검출되지 않아 안전한 것으로 나타났다.
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