직바람 없이 쾌적한 쿠킹 스튜디오를 완성하다

이연복 셰프의 선택, 삼성 무풍 시스템에어컨

《고급 중화요리의 대중화를 이끄는 거장 이연복 셰프가 쿠킹 스튜디오를 열었다.

쿠킹 스튜디오의 핵심인 주방과 다이닝 공간을 쾌적하게 해주는 화룡점정은 바로 삼성 무풍 시스템에어컨.

주방의 뜨거운 열기를 케어하는 강력한 냉방은 기본, 삼성만의 독보적인 무풍으로 요리를 최상의 상태로 즐기게 해준다.

이연복 셰프가 오랜 로망이었던 쿠킹 스튜디오에 무풍 시스템에어컨을 선택한 이유를 들어본다.》

“직바람 걱정 없는 무풍으로 요리를 최상의 상태로 즐길 수 있죠”

이연복 셰프는 쿠킹 스튜디오를 제2의 집으로 여길 만큼 남다른 애정을 쏟는다. 무풍 시스템에어컨을 고집한 이유도 쾌적한 환경에서 식사를 대접하고 싶었기 때문이다.

“무풍 시스템에어컨은 음식에 찬 바람이 직접 닿지 않아 여유롭게 요리를 즐길 수 있습니다.”

무풍 시스템에어컨은 1만5700여 개의 마이크로 홀이 풍성한 냉기를 균일하게 뿜어내 찬 바람 없이 편안한 시원함을 선사한다. 삼성의 독자적인 기술인 무풍은 바람이 직접 닿지 않아 쾌적하고 바람에 부유물이 널리 날릴 걱정도 줄여줘 안심이다.

“열기 가득한 주방부터 오붓한 다이닝룸까지 균일하게 쾌적해요”

약 100평 규모의 쿠킹 스튜디오에서는 쿠킹 클래스부터 유튜브 쿡방까지 다양한 요리 콘텐츠들이 운영된다.

“열기로 가득한 주방부터 요리를 즐기는 다이닝룸까지 구석구석 쾌적한 온도로 유지하는 게 중요하죠.”

무풍 시스템에어컨 4Way는 31% 넓어진 바람문과 최대 10m까지 닿는 롱바람 기능으로 넓은 공간에도 빠르고 균일한 냉방을 선사한다. 조리할 때는 물론이고 뜨거운 조명 아래서 스태프들과 촬영을 진행할 때, 한여름 손님들을 맞이해야 하는 순간에도 막강한 롱바람 기능은 빛을 발한다.

“요리하는 공간의 기본은 청정이죠! 사계절 공기청정으로 깨끗해요”

쿠킹 스튜디오는 음식을 조리하고 손님, 제작진 등 여러 사람이 오가는 곳인 만큼 위생 관리가 중요하다.

“무풍 시스템에어컨을 선택한 이유 중 하나는 사계절 공기청정 기능이었어요. 미세먼지부터 중화요리 특유의 냄새까지 깔끔하게 청정하는 데 무풍 시스템에어컨이 큰 도움이 됩니다.”

무풍 시스템에어컨은 프리필터로 큰 먼지를 제거하고 PM1.0 필터로 초미세먼지까지 제거한다. 탈취필터도 탑재돼 음식 냄새나 땀 냄새 등도 깔끔하게 잡아준다.

“손쉽고 안전하게 청소할 수 있어서 더욱 안심입니다”

이 셰프는 안전하고 간편하게 청소하고 관리할 수 있다는 점 또한 강점으로 꼽았다.

“요리하는 공간인 만큼 에어컨 패널에 기름때가 끼기 쉬워 주기적인 청소가 중요합니다. 무풍 시스템에어컨 4Way는 사다리를 타고 올라가지 않아도 쉽게 청소할 수 있어서 안심이 됩니다.”

무풍 시스템에어컨 4Way는 국내 최초로 공기청정과 자동승강 기능을 하나의 패널로 구현한 하이브리드 패널을 탑재했다. 하이브리드 패널이 천장으로부터 4.5m 내려오기 때문에 사다리 없이도 손쉽게 관리할 수 있다.

이연복 셰프는 “무풍 시스템에어컨 덕분에 쾌적한 쿠킹 스튜디오에서 다채로운 콘텐츠를 선보일 예정입니다.

중화요리를 더 가깝게 느끼고 요리의 즐거움을 체험하실 수 있으니 기대해주세요”라고 인사를 전했다. 삼성만의 독보적인 무풍이 완성한 이 셰프의 쿠킹 스튜디오.

앞으로도 이색적인 홈쿡 트렌드와 격이 다른 미식의 즐거움이 펼쳐질 것이다.

※ 무풍 ∼ 미국 냉공조학회(ASHRAE) 기준 Cold Draft가 없는 0.15m/s 이하의 바람을 무풍(Still Air)으로 정의함 ※ 1만5700여 개 마이크로 홀 ∼ 무풍 시스템에어컨 4Way 기준

※ 31% 넓어진 바람문과 최대 10m 롱바람 ∼ 기존모델 AM145HN4DBH1 대비. 자사 시험치. 실제 사용 환경에 따라 달라질 수 있음 ※ 사계절 공기청정 ∼ 별도 옵션 기능. 실제 사용 환경에 따라 차이가 있을 수 있음

※ 하이브리드 패널 ∼ 삼성 무풍 시스템 4Way 모델 기준. 별도 옵션 기능. 실제 사용 환경에 따라 차이가 있을 수 있음