갈비탕 값 11% 껑충… 김밥 치킨 다 올랐다

  • 동아일보
  • 입력 2022년 2월 7일 03시 00분


1월 외식 물가 13년만에 최대상승

지난달 갈비탕, 김밥, 라면 등 외식 물가가 1년 전에 비해 5.5% 올라 약 13년 만에 가장 큰 폭으로 뛰었다. 농축수산물 등 재료비와 국제유가 등 원자재 값, 최저임금이 오른 데다 설(2월 1일)을 앞두고 소비까지 회복되면서 오름세가 가팔라졌다는 분석이 나온다.

6일 통계청 국가통계포털에 따르면 1월 외식물가지수는 106.4로 지난해 1월에 비해 5.5% 올랐다. 이는 2009년 2월(5.6%) 이후 12년 11개월 만에 가장 높은 상승률이다.

39개 외식 품목 물가가 동시에 올랐다. 상승률이 가장 높은 품목은 갈비탕으로, 1년간 11.0% 올랐다. 갈비탕 가격 상승이 두드러진 이유는 주재료인 쇠고기 가격이 큰 폭으로 올랐기 때문으로 풀이된다. 수입 쇠고기 물가는 1년 전에 비해 24.1%, 국내산은 6.9% 올랐다.

갈비탕에 이어 생선회(9.4%), 김밥(7.7%) 등의 오름폭도 컸다. 서민들의 체감도가 높은 라면(7.0%), 짜장면(6.9%), 치킨(6.3%), 삼겹살(5.9%) 등의 물가도 일제히 올랐다. 2019년 12월(1.3%) 이후 비슷한 수준을 유지하거나 하락했던 커피 가격마저 1년 전에 비해 1.6% 상승했다.

칼국수도 1만원 시대… 외식 대표품목 8개중 7개 값올라


13년만에 최대 상승


한국소비자원 가격정보 종합포털인 ‘참가격’에 따르면 지난해 12월 기준 서울의 대표 외식품목 8개 중 7개 품목의 가격이 1년 전에 비해 올랐다. 칼국수 한 그릇은 평균 7615원으로 1년 전에 비해 4.2% 올랐다. 최근 서울 명동의 유명 칼국수 전문점은 칼국수 가격을 1만 원으로 인상하기도 했다.

외식 물가 상승세가 두드러진 이유는 최저임금 인상과 농축수산물 가격 상승 등으로 원가가 높아졌기 때문으로 분석된다. 김상봉 한성대 경제학과 교수는 “아직 통계에 반영되지 못한 임대료 상승 등을 고려하면 실제 물가 상승폭은 더 클 것”이라며 “국제유가와 환율 상승 등 대외 변수까지 겹쳐 고물가가 상당 기간 지속될 우려가 있다”고 말했다.

국제유가는 7년여 만에 배럴당 90달러를 넘어서며 최고치를 경신 중이다. 4일(현지 시간) 미국 뉴욕상업거래소에서 3월물 서부텍사스산원유(WTI)의 배럴당 가격은 전일 대비 2.04달러 오른 92.31달러로 거래를 마쳤다. 종가 기준 2014년 9월 이후 가장 높은 수준이다. 한국석유공사는 “러시아-우크라이나 긴장 관계 등 지정학적 리스크와 미국 중서부 지역의 한파 영향으로 국제유가가 상승세를 보이고 있다”고 분석했다.

국제유가가 오르면서 국내 휘발유 가격도 3주 연속 상승했다. 6일 한국석유공사 유가정보사이트 오피넷에 따르면 이달 첫째 주 전국 주유소의 휘발유 L당 평균 판매 가격은 전주보다 15.2원 오른 1667.6원이었다. 국제유가는 2, 3주가량 시차를 두고 휘발유 가격에 반영되기 때문에 이달 중 서울 휘발유 가격이 L당 1800원을 넘을 수 있다는 전망이 나온다.

국제유가와 환율의 동반 상승으로 당분간 물가 상승세가 계속될 것이라는 우려가 나온다. 홍남기 경제부총리 겸 기획재정부 장관은 4일 국회 기획재정위원회에서 “원자재 가격과 같은 소위 글로벌 공급 여파가 (물가 상승에) 큰 비중을 차지해 정부도 대응하는 데 일정 부분 어려움을 느끼고 있다”고 말했다.

#외식#외식 물가 상승#최저임금 인상#재료비 인상
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