직영점 아닌 가맹점… 美 사업 노하우 바탕
연내 7개 매장 추가 개점 계획… 북미·유럽 적극 공략
허진수 사장 “9조 달러 세계 식품시장 공략”
SPC의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 캐나다 시장에 본격적으로 진출하면서 북미‧유럽 공략에 박차를 가하고 있다.
SPC에 따르면, 파리바게뜨는 22일(현지시간) 캐나다 1호점 ‘영앤쉐퍼드(Yonge&Sheppard)점’을 토론토 중심상권인 ‘영 쇼핑센터(Yonge Shopping Centre)’에 열었다.
파리바게뜨는 그동안 해외 진출 시 직영점을 먼저 열었던 것과 다르게 캐나다 1호점은 가맹점으로 선보였다. 미국에서 오랜 기간 가맹사업을 진행하며 노하우를 축적해왔고, 2020년부터 현지 법인을 설립해 준비한 만큼 초기부터 적극적인 가맹사업을 전개한 것이다.
파리바게뜨는 캐나다에 연내 7개의 추가 매장을 개점하고, 2030년까지 미국, 캐나다 등 북미지역에 1000개 이상의 점포를 여는 것을 목표로 하고 있다. 미국에선 지난 1월 가맹 100호점을 돌파했으며, 이번 달에만 4개 가맹점을 추가 오픈할 계획이다.
유럽 시장도 적극 공략하고 있다. 지난해 영국에 2개점, 프랑스에 3개점 잇달아 오픈했다. 이밖에도 싱가포르, 말레이시아, 인도네시아, 베트남, 캄보디아 등 동남아 시장에서도 활발한 사업을 펼치고 있다.
파리바게뜨 글로벌사업을 총괄하는 허진수 사장은 “캐나다는 영미권 시장이면서도 범(凡)프랑스 문화권까지 아우르고 있어 파리바게뜨 글로벌 사업에 전략적으로 중요한 시장”이라며 “9조 달러에 이르는 세계 식품시장을 공략하기 위해 적극적인 글로벌 사업을 전개할 것”이라고 말했다.
한편 파리바게뜨는 이번 캐나다 1호점을 포함해 해외 10개국에 450여개의 글로벌 매장을 운영 중이다.
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