CJ제일제당, 식물성 식품 시장 입지 넓힌다… 식물성 트레이 만두 3개국 출시

CJ제일제당은 편의성을 높인 트레이(Tray) 포장 식물성 만두 2종을 영국, 호주, 싱가포르에 출시했다고 18일 밝혔다.

이번에 선보인 제품은 △비비고 잡채 찐만두 △비비고 청양고추 찐만두 2종으로, 각 국의 대형 유통채널 위주로 판매된다. 기존 파우치 제품과 달리 트레이 채로 전자레인지 조리로 더욱 편리하게 즐길 수 있다.

CJ제일제당은 현지 소비자 반응을 살핀 후 식물성 트레이 만두 수출 국가를 확대해 나갈 계획이다.

CJ제일제당 관계자는 “건강·친환경 트렌드 확대에 맞춰 글로벌 식물성 식품 시장 또한 확대되는 추세”라며 “차별화된 R&D·제조기술을 바탕으로 국내외 소비자 니즈를 충족시키고, 이를 통해 CJ제일제당의 입지를 넓혀 나갈 것”이라고 말했다.

한편, CJ제일제당의 식물성 식품은 독자적으로 개발한 식물성 단백질인 ‘TVP(Textured Vegetable Protein)’를 활용해 고기 맛과 식감을 구현했다. 콩 특유의 향은 천연 조미소재인 ‘테이스트엔리치(TasteNrich®)’로 잡았다.