스타벅스코리아가 지난 23일 새롭게 선보인 ‘플랫 화이트’가 출시 5일 만에 판매 25만 잔을 넘어섰다.
이번 플랫 화이트 25만 잔 돌파는 지난 2월 출시돼 출시 일주일 만에 30만 잔 판매를 넘어섰던 화이트 타로 라떼보다 빠른 기록이다. 특유의 진한 커피 풍미와 우유와 어우러지는 부드러운 맛으로 호평받고 있다.
이 같은 플랫 화이트의 인기에는 부드러운 풍미의 리스트레토 샷이 주효했던 것으로 보인다. 톨 사이즈를 기준으로 카페 라떼가 기본 에스프레소 1샷으로 제조되는 반면, 플랫 화이트는 리스트레토 2샷으로 제조된다. 진한 커피 풍미와 부드러운 맛을 동시에 느낄 수 있는 것이 특징이다.
아울러 ‘플랫 화이트’를 가장 많이 찾는 시간대 역시 오전 7시~9시(25%) 사이인 것으로 조사됐다. 이는 직장인 등 이른 아침 진하지만 부드러운 커피로 하루를 시작하는 고객층의 수요가 반영된 것으로 분석된다.
플랫 화이트는 글로벌 스타벅스에서도 꾸준히 인기를 얻고 있는 제품이라는 게 스타벅스 측 설명이다.
스타벅스 최현정 식음개발담당은 “출시 초반부터 플랫 화이트에 높은 관심을 보내주시는 고객분들께 감사하다”며 “향후에도 커피 본연의 맛에 충실하면서도 차별화된 경험을 선사할 수 있는 다양한 음료 카테고리를 선보일 예정”이라고 밝혔다.
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