‘냉장고를 부탁해’ 지드래곤, 세계 3대 진미 트러플 먹는 독특한 방식 공개…방법은?

‘냉장고를 부탁해 지드래곤 트러플’

그룹 빅뱅 지드래곤이 ‘냉장고를 부탁해’에서 세계 3대 진미를 품고 있는 냉장고를 공개했다. 이에 3대 진미 중 하나인 트러플이 화제를 모으고 있다.

지난 7일 방송한 JTBC ‘냉장고를 부탁해’에서는 빅뱅 지드래곤이 게스트로 출연해 냉장고를 공개했다.

이날 지드래곤의의 냉장고에는 세계3대 진미로 꼽히는 트러플(송로버섯), 캐비아, 푸아그라가 들어있어 놀라움을 자아냈다. 뿐만 아니라 큼직한 자연산 전복과 갈치도 눈길을 모았다.

지드래곤은 “파리에 갔는데 트러플 파는 가게가 있더라. 나는 원래 트러플을 좋아해서 후라이를 해서 먹는다. 외국 레스토랑에 가니 그렇게 팔더라”고 식성을 공개했다.

세계 3대 식재료 중 하나인 트러플(송로버섯)은 100g 당 1000유로(약 125만 원)에 달할 정도로 고가의 식재료로 꼽힌다. 트러플은 강하면서도 특이한 향 때문에 소량만으로도 음식 전체 맛을 좌우한다. 인공 재배가 안 되고, 땅 속에서만 자라기 때문에 유럽에서는 ‘땅 속의 다이아몬드’라 불리기도 한다.

이에 셰프들은 “그 귀한 트러플을 계란 후라이에?”라며 놀라움을 금치 못했다. 이에 지드래곤은 “캐비어도 먹기 편하다”며 “캐비어는 팬케이크에 올려서 먹는다”고 말해 놀라움을 유발했다.

동아닷컴 영상뉴스팀