신봉선은 최근 자신이 운영하는 유튜브 채널에 ‘호주 가서 3주 내내 먹은 환장 레시피 대공개’란 제목의 영상을 게재했다.
신봉선은 “당근 라페를 소개해드리겠다. 재료는 당근, 꿀, 올리브유, 레몬주스, 홀그레인 머스타드, 소금”이라고 말했다. 그는 “먼저 당근 두 개를 채 썰어준다. 채 썬 당근을 소금에 절여 준다”고 했다. 이어 “드레싱을 만든다”며 올리브오일, 레몬주스, 꿀, 홀그레인 머스타드를 섞었다.
이후 재워둔 당근을 손으로 짜낸 신봉선은 “드레싱 소스에 넣어 섞어주면 당근 라페 완성이다. 하루 정도 숙성해서 먹으면 더 맛있다”며 크래커에 당근 라페를 올려서 먹었다. 신봉선은 “너무 맛있다. 꼭 집에서 만들어 드셔 보셔라”고 권했다.
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