알칼리 이온수(환원수)가 동맥경화나 고혈압 등 각종 병의 원인이 되는 활성산소를 없애는 작용을 한다는 사실이 밝혀졌다.
보통의 물을 전기분해할 때 생기는 알칼리 이온수는 기존의 활성산소 제거제와 달리 인체에도 유해하지 않아 관심을 끌고 있다.
일본 규슈(九州)대 시라하타(白畑)교수팀은 실험을 통해 이같은 사실을 처음으로 확인, 최근 생물화학 분야의 국제학술지인 BBRC에 게재했다.
시라하타 교수팀이 활성산소를 발생시키는 실험장치를 만든 뒤 이 장치에 알칼리 이온수를 첨가한 결과 활성산소가 완전히 없어졌고 과산화수소도 대부분 제거됐다.
활성산소는 유전자인 DNA를 손상시키는데 알칼리 이온수는 DNA 손상을 막는 효과가 있다는 사실도 입증됐다.
〈동경〓권순활 특파원〉
