『육류-치즈로 살뺀다』 美 고단백 다이어트 열풍

‘육류 계란 치즈 등 고단백질 식품만 먹고도 살을 뺄 수 있다.’

요즘 미국에서는 이른바 ‘고단백 다이어트’가 유행하고 있다. 로버트 앳킨스 박사가 쓴 ‘새로운 다이어트 혁명’이라는 책이 베스트셀러가 되면서부터다. 고기만 먹고 살을 뺀다는 ‘황제 다이어트’가 한국에서 한때 유행했던 일을 생각나게 만든다.

앳킨스 박사는 “이 방법으로 많은 사람들이 수년간 무리없이 체중을 지속적으로 줄였다”고 주장했다.

〈애틀랜타AP연합〉