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  • [Goldengirl]“뉴질랜드 목초사육 소고기, 쫄깃하면서도 부드러운 맛이네요∼”

    [Goldengirl]“뉴질랜드 목초사육 소고기, 쫄깃하면서도 부드러운 맛이네요∼”

    뉴질랜드에서는 소를 청정 자연에서 방목해 풀을 먹여 키운다. 이런 목초사육 소고기는 한국 시장에서 ‘뉴질랜드 자연이 키운 소고기’라는 브랜드 이름을 달고 있다. ‘뉴질랜드 자연이 키운 소고기’와 동아일보 골든걸이 함께 마련한 쿠킹 클래스가 푸드 스페셜리스트 박연경 씨의 판교 칼라…

    • 2014-03-18
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  • [Goldengirl]플로리다 내추럴 주스와 함께한 홈메이드 디저트 쿠킹 클래스 현장

    [Goldengirl]플로리다 내추럴 주스와 함께한 홈메이드 디저트 쿠킹 클래스 현장

    플로리다 내추럴(Florida＇s Natural) 오렌지 주스, 자몽 주스로 다양한 요리를 만드는 쿠킹 클래스가 요즘 주부들에게 인기다. 현대백화점 문화센터 일산킨텍스점에서 열린 쿠킹 클래스도 대한민국 대표 셰프 노영승 씨의 진행으로 열띤 호응을 얻었다. ‘플로리다 내추럴 주…

    • 2014-03-18
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  • [Goldengirl]플로리다 내추럴 ‘못난이 명품’ 자몽 페스티벌

    [Goldengirl]플로리다 내추럴 ‘못난이 명품’ 자몽 페스티벌

    미국 NO.1 플로리다 내추럴 자몽 주스의 원료인 플로리다 내추럴 ‘못난이 명품’ 자몽을 국내에서도 맛볼 수 있다. ‘못난이 명품’ 자몽 페스티벌을 통해 싱싱한 상태로 가져온 플로리다 내추럴 ‘못난이 명품’ 자몽을 전국 신세계 백화점 6곳과 SSG 푸드마켓(마린시티 제외) 등에서 판매…

    • 2014-03-18
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  • [Goldengirl]“맛있는 건 벌레들이 먼저 알아요.우리 오렌지처럼요”

    [Goldengirl]“맛있는 건 벌레들이 먼저 알아요.우리 오렌지처럼요”

    《 12년 전 남편이 세상을 떠난 후 씩씩하게 플로리다 오렌지 농장을 맡은 아니타 심슨. 땅, 나무, 오렌지를 가꿔 주스까지 직접 만드는 그의 자부심은 대단하다. 대가족을 이끄는 엄마이기도 한 그는 “가족이 마실 오렌지주스를 찾는 엄마가 있으면 자신 있게 플로리다 내추럴 오렌지 주스를…

    • 2014-03-18
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  • [Goldengirl]매드 포 갈릭 ‘갈릭 디톡스’ 신 메뉴, 17가지 건강 식재료 사용해 눈길 끌어

    [Goldengirl]매드 포 갈릭 ‘갈릭 디톡스’ 신 메뉴, 17가지 건강 식재료 사용해 눈길 끌어

    《 건강에 좋은 음식은 맛이 없다고 생각하기 쉽다. 하지만 매드 포 갈릭에서 새롭게 선보인 디톡스(Detox·해독) 메뉴를 맛본다면 생각이 달라진다. 몸에 좋은 17가지 건강 식재료를 이용해 만든 음식은 맛도 있으면서 건강까지 챙길 수 있다. 》 이탈리안 와인 비스트로 ‘매드 포 갈…

    • 2014-03-18
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  • [Goldengirl]오늘 하루는 영국 귀족처럼… 애프터눈 티

    [Goldengirl]오늘 하루는 영국 귀족처럼… 애프터눈 티

    올해 ‘나를 위한 작은 사치’가 트렌드로 떠오르고 있다. 한번에 큰돈이 드는 명품을 사는 대신 우아한 분위기에서 맛있는 음식을 즐기는 ‘프리미엄 미식 문화’가 자리 잡고 있는 것. 최근 ‘애프터눈 티’ 열풍도 이런 추세를 반영하는 듯하다. 영국 귀족이 된 것처럼 티 살롱에서 나 스…

    • 2014-03-18
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  • 매드 포 갈릭 ‘갈릭 디톡스(Garlic Detox)’ 신 메뉴, 맛-건강 다 잡는다

    매드 포 갈릭 ‘갈릭 디톡스(Garlic Detox)’ 신 메뉴, 맛-건강 다 잡는다

    건강에 좋은 음식은 맛이 없다고 생각하기 쉽다. 하지만 매드 포 갈릭에서 새롭게 선보인 디톡스(Detox·해독) 메뉴를 맛본다면 생각이 달라진다. 몸에 좋은 17가지 건강 식재료를 이용해 만든 음식은 맛도 있으면서 건강까지 챙길 수 있다. 이탈리안 와인 비스트로 '매드 포 …

    • 2014-03-14
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  • [Goldengirl] 동아일보 골든걸 독자를 초대합니다

    [Goldengirl] 동아일보 골든걸 독자를 초대합니다

    ◆ JW 메리어트 호텔과 함께 하는 딸기 디저트 이벤트 두가지 신태화 셰프의 쿠킹 클래스 일시 2월 25일(화) 오후 2∼4시 장소 JW 메리어트호텔 서울 3층 미팅룸 1A 모집인원 10명 수강료 무료 메뉴 딸기 타르트, 딸기 로마노프 응모방법 성함과 나이, 연락처, 자기소개를 간…

    • 2014-02-12
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  • [Goldengirl] 창작뮤지컬 프랑켄슈타인 관전포인트4

    [Goldengirl] 창작뮤지컬 프랑켄슈타인 관전포인트4

    《2014 공연을 앞둔 뮤지컬 중 기대작으로 손꼽히는 뮤지컬 ‘프랑켄슈타인’이 오는 3월 18일 개막을 앞두고 있다. 지난해 12월 19일 티켓 오픈과 동시에 인터파크 예매 순위 1위를 기록해 화제를 모았던 이 작품은 충무아트홀이 개관 10주년을 맞이해 직접 제작한 창작뮤지컬이라서 더…

    • 2014-02-12
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  • [Goldengirl] 뉴질랜드 소는 청정 자연의 풀을 먹고 자랍니다

    [Goldengirl] 뉴질랜드 소는 청정 자연의 풀을 먹고 자랍니다

    최근 몸에 좋은 음식에 대한 관심이 늘어나면서 뉴질랜드 소고기가 주목받고 있다. 뉴질랜드에서는 청정 자연에서 목초사육 방식으로 소를 키워 지금까지 광우병이나 구제역 등 질병 발생 사례가 없는 것으로 알려져 있다. 한국은 미국, 중국, 일본에 이어 세계에서 네 번째로 뉴질랜드 소고…

    • 2014-02-12
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  • [Goldengirl] 플로리다 농부들의 강한 자부심으로 만드는 주스

    [Goldengirl] 플로리다 농부들의 강한 자부심으로 만드는 주스

    《‘플로리다 농부들이 땅, 나무, 과일을 가꿔 주스까지 직접 만든다’는 컨셉으로 인기를 모으고 있는 플로리다 내추럴 주스. 최근 플로리다 농부들의 협동조합인 ‘플로리다 내추럴 그로우어스(Florida’s Natural Growers)’ 최고운영책임자 로버트 M. 베어 박사(Dr. Ro…

    • 2014-02-12
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  • [Goldengirl/Fooshion] 상큼 디저트

    [Goldengirl/Fooshion] 상큼 디저트

    ● 요플레 단호박 머핀 미네랄과 비타민이 풍부한 건강식품 단호박에 요플레로 섞어 한층 더 부드러운 단호박 머핀. 재료 요플레80g, 버터 100g, 설탕 60g, 달걀 2개, 베이킹파우더 1큰술, 밀가루 150g, 단호박 찐 것 100g. 만드는 법 1. 밀가루, 베이킹파우더를 …

    • 2014-02-12
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  • [Goldengirl] 바리스타 나누기 1% 프로젝트 - 스페셜 아티스트 패키지 출시

    [Goldengirl] 바리스타 나누기 1% 프로젝트 - 스페셜 아티스트 패키지 출시

    프리미엄 커피 브랜드 ‘바리스타(BARISTA)’가 전문성이 돋보이는 6인의 아티스트와 함께 ‘스페셜 아티스트 패키지’ 한정판을 출시했다. 북 디자인의 개척자 정병규, 몬스터즈를 세계에 알린 창작집단 스티키몬스터랩, 한국 최초의 윈도 페인터 나난 등이 감각적으로 만든 바리스타 병의 라…

    • 2014-02-12
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