[당신의 「술과 건강」상식은 몇점?]

〈문제〉

①술은 약물이다.

②술은 식품이다.

③미국에서도 고주망태들은 해장술을 먹는다.

④맥주 한 두 잔 마시는 것도 술을 안 먹는 것보다는 해롭다.

⑤맥주만 마실 경우 알코올중독에 걸릴 확률이 거의 없다.

⑥알코올은 신경자극제다.

⑦위스키를 스트레이트로 마시면 온더락으로 마실 때보다 더 취한다.

⑧블랙커피를 마시거나 찬물로 머리를 감으면 술이 깬다.

⑨술을 마신 뒤에도 음식을 먹는 것이 몸에 좋다.

⑩한국인은 미국인보다 알코올 분해효소가 적다.

〈답과 풀이〉

① ② 알코올은 약물이면서 식품.

③ 영어로는 해장술을 ‘아이 오프너(Eye Opener)’ 또는 ‘개털(Hair of dog)’이라고 한다. 개털인 이유는 미친개에 물렸을 때 그 개의 털을 물린 자국에 문지르면 낫는다는 미신에서 온 말.

④× 약간 마시는 것은 오히려 혈액순환에 좋다.

⑤× 어떤 술이라도 계속 마시면 중독될 가능성이 있다.

⑥× 알코올은 신경억제제. 술에 취하면 울거나 수다를 떠는 것은 알코올이 감정 억제 신경을 되레 억제하기 때문.

⑦ 빨리 흡수되는데다 더 빨리 마시게 된다.

⑧× 아직까지 술이 빨리 깨는 묘책은 발견되지 않았다.

⑨ 음주 중과 전후에 음식을 먹는 것이 좋다.

⑩ 한국인은 알코올분해효소인 알데히드탈수소효소(ALDH)가 서양인 보다 적다.