이대목동병원, 25일 맞춤 건강식 쿠킹클래스 개최

이대목동병원(병원장 한종인)은 양천구 보건소와 함께 9월 25일 오전 11시부터 오후 1시까지 신월보건지소 4층 영양교실에서 ‘내손으로 만드는 맞춤 건강식-염분 조절식사’ 쿠킹 클래스를 개최한다.

이번 행사는 혈액투석으로 식사요법이 필요한 환자를 위해 양천구 보건소와 이대목동병원이 ‘혈액투석환자 영양 식습관 개선 연구사업’의 일환으로 준비했다. 최수빈 임상영양사의 영양 교육과 이형민 요리 연구가가 조리 실습을 진행하며, 류동열 이대서울병원 신장내과 교수와의 대화와 식사 시간으로 진행된다. 쿠킹 클래스에 참여하고 싶은 사람은 양천구 보건소로 신청하면 된다.

정용운 기자 sadzoo@donga.com