지방-유당 뺀 고순도 분리유청단백질

  • 동아일보
  • 입력 2022년 9월 7일 03시 00분


매일헬스뉴트리션
셀렉스 코어프로틴 락토프리

매일헬스뉴트리션의 4세대 단백질 ‘셀렉스 코어프로틴 락토프리’는 지방과 유당을 제거한 순도 높은 분리유청단백질(WPI)로 누구나 속 편하게 섭취할 수 있는 건강기능식품이다. 매일유업은 중장년층의 근육 성장에는 동물성 단백질이 효과적이지만 동물성 단백질의 주 원료인 우유, 산양유, 초유 등에는 모두 ‘유당’이 존재한다는 점에 착안해 유당이 없는 락토프리 단백질을 개발했다. 유제품을 섭취하면 배가 아프거나 속이 불편했던 경험이 있다면 이유는 바로 유당(락토오즈) 때문인데 절반이 넘는 한국인이 유당 소화에 어려움을 겪고 있다. 이러한 이유로 매일유업은 유당이 없는 락토프리 단백질을 개발하기 위해 분리유청단백질을 선택했다. 분리유청단백질은 유청에서 유당과 지방을 제거해 단백질 순도가 90%에 달할 정도로 높다. 유청에서 유당과 지방을 제거하는 공정을 거치다 보니 극소량만 추출된다. 분리유청단백질은 유청을 약 112.5배 농축한 셈이다. 이처럼 단백질 순도가 높다 보니 흡수도 빨라 운동선수들이 즐겨 찾는 단백질로 알려져 있다. 셀렉스 코어프로틴 락토프리에 함유된 분리유청단백질(WPI)은 덴마크 1위 유제품 기업 알라 푸드(Arla Foods Ingredients)의 원료를 사용한다. 알라 푸드는 42년간 단백질을 연구해온 전 세계 유청단백질 최대 생산업체로 천혜의 환경에서 자연방목한 소에서 얻은 분리유청단백질을 사용해 안심하고 섭취할 수 있다. 단백질과 함께 근육과 뼈 건강을 위해 반드시 섭취해야 하는 칼슘도 흡수율을 고려했다. 특히 100% 뉴질랜드 자연방목 원유에서 추출한 밀크칼슘을 사용해 기존의 탄산칼슘과 차별화했다. 칼슘과 마그네슘 비율을 2:1로 설계해 칼슘의 흡수까지 고려한 점도 주목할 만하다. 이 외에도 비타민D가 부족한 한국인을 위해 체내 흡수율을 높인 비타민D3를 함유했다. 정상적인 면역기능을 위한 아연은 1일 권장섭취량의 100%, 비타민B군 3종도 1일 권장량의 200%로 설계했다. 이전 제품 대비 지방은 45%, 칼로리는 16% 낮춰 부담이 없고 진한 우유 풍미와 깔끔한 맛으로 매일 맛있게 근육과 뼈 건강을 챙길 수 있다. 식약처 발표 3년 연속 단백질 건강기능식품에 선정된 셀렉스는 고객들의 성원에 보답하기 위한 다양한 이벤트를 진행한다. 10월 3일까지 셀렉스몰에서 퀴즈 이벤트와 단독 특가 이벤트를 진행하고 재구매 할인쿠폰을 지급하는 등 풍성한 혜택도 제공한다. 제품에 대한 자세한 상담은 전화로 가능하다.
#헬스동아#건강#의학#매일유업
  • 좋아요
    0
  • 슬퍼요
    0
  • 화나요
    0

댓글 0

지금 뜨는 뉴스

  • 좋아요
    0
  • 슬퍼요
    0
  • 화나요
    0