[오늘의 먹거리]겨울에 가장 맛있는 ‘딸기’… 비타민C-폴리페놀 등 항산화 물질 풍부
과거 딸기의 제철은 봄이었지만 최근 우수한 국산 품종의 개발과 농가보급 확대로 겨울철 가장 맛있는 과일로 각광받고 있다. 노지에서 시설로 재배 방식이 바뀐 딸기는 겨울부터 봄까지 쉽게 맛볼 수 있는 겨울철 대표 과일이 된 것이다. 최근에는 수경재배가 늘고 품종도 다양해져 5월까지도 맛…
- 2021-01-27
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과거 딸기의 제철은 봄이었지만 최근 우수한 국산 품종의 개발과 농가보급 확대로 겨울철 가장 맛있는 과일로 각광받고 있다. 노지에서 시설로 재배 방식이 바뀐 딸기는 겨울부터 봄까지 쉽게 맛볼 수 있는 겨울철 대표 과일이 된 것이다. 최근에는 수경재배가 늘고 품종도 다양해져 5월까지도 맛…
고도난시로 시력교정이 불가능했던 환자도 안전하게 시력교정이 가능하다는 임상 연구 논문이 발표됐다. 난시는 각막의 가로, 세로축의 길이가 달라 초점이 망막에 정확히 맺히지 못하는 굴절이상 증세이다. 그동안 심한 난시는 안전상 레이저 시력교정 수술에 제약이 있었다. 강남 온누리스마일안…
학교법인 가톨릭학원(이사장 염수정 추기경)과 가톨릭대 서울성모병원(병원장 김용식 교수)이 설립한 겨자씨키움센터는 미래 인재를 양성하고 헬스케어 분야의 새로운 아이디어를 발굴하기 위해 실시한 ‘혁신·창업 아이디어 공모’ 시상식을 가졌다. 센터는 지난해 11월부터 제1회 ‘혁신·창업 …
연세광혜병원 이원창 원장(신경외과 전문의)이 100세 시대를 건강하게 보내기 위한 척추와 관절 관리법을 담은 ‘100세 건강의 힘, 척추와 관절 관리 365’를 출간했다. 이 원장은 “젊었을 때는 조금 무리하더라고 며칠 지나면 대부분 평소의 상태를 회복한다. 하지만 나이가 들면 몸은…
국내 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 무료 예방접종사업이 본격 가시화되고 있다. 정부는 오는 2월 둘째주 중 첫번째 백신 허가승인을 기점으로 식약처 국가출하승인(국가검정)을 통한 제품 출하와 유통을 시작할 예정이다. 아직까지 첫 접종 수량은 공개되지 않았으나 1분기부터 코로나…
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 자의 반, 타의 반 재택근무를 선택해야 하만 하는 기업들이 생겨났다. 재택근무를 하지 않았더라도 만일의 상황을 대비하는 기업들이 늘고 있기도 하다. ‘근태 관리를 어떻게 할 것인가’ 하는 고민을 떠올릴 때 쉽게 생각할 수 있는 솔루션이 모…
근육을 키우는 웨이트트레이닝이 ‘코로나 불안감’을 해소할 수 있을까? 그동안 유산소운동이 우울증에 도움이 되고 치매를 예방할 수 있다는 연구 결과는 많이 나왔지만 근육운동이 정신적인 도움이 된다는 결과는 흔치 않았다. 뉴욕타임스는 지난해 11월 신종 코로나바이러스감염증(코로나 19)…
○예술과 풍경(마틴 게이퍼드 지음·을유문화사)=영국의 유명 미술평론가가 미술 작품과 예술가들에 대해 얽힌 이야기를 알기 쉽게 풀어냈다. 선사시대 동굴벽화부터 이탈리아 르네상스 미술, 행위예술, 설치미술까지 다양한 장르의 예술을 다뤘다. 지역도 유럽, 인도, 중국, 일본 등을 망라했다.…
3년 전 부정맥에 고혈압까지 겹친 50대 남성 환자 A 씨가 김현직 서울대병원 이비인후과 교수(50)의 진료실을 찾았다. A 씨는 심장내과의 진료를 받고 있었다. 여러 약물을 썼지만 별 효과가 없었다. 의사가 확인한 결과 환자는 심하게 코를 골고 있었다. 이 문제를 먼저 해결하기 위해…
이재명 경기도지사가 20일 경제위기 극복을 위해 모든 도민을 대상으로 한 ‘2차 재난기본소득’을 지급하기로 발표했다. 이 지사는 이날 오전 경기도청 브리핑룸에서 가진 기자회견을 통해 “보건방역과 경제방역은 선후경중의 문제가 아니라 동시에 조화롭게 해결해야 할 중요과제”라며, 2차 재…
만남은 눈(眼)과 눈으로 시작해서 마음과 마음으로 이어집니다. 눈 맞춤은 영화로 치면 예고편입니다. 누가 나를 쳐다보고 있다고 느끼면 그 사람은 물론 내 존재도 더 의식하게 됩니다. 생각이 많아집니다. 관찰 대상이 된다는 일은 불편합니다. 상점에 들어간 나를 판매원이 지켜보고 있으면 …
“신발은 기능보다 발에 딱 맞는 게 중요합니다.” 정민호 러너스클럽 이대점 대표(52)는 열정적인 스포츠 마니아이면서 달리는 사람들에게는 ‘맞는 신발 골라주는 남자’다. 1990년대 말부터 마라톤과 트레일러닝(산악마라톤), 철인3종(트라이애슬론)을 즐기며 직접 경험하고, 주위로부…
정부가 오는 18일부터 전국 카페에 대해 오후 9시까지 매장내 취식을 허용했다. 또 헬스장을 포함한 실내체육시설과, 노래연습장, 학원 등 그 동안 수도권에서 집합이 금지됐던 일부 시설은 면적 8㎡당 1명이 이용할 수 있도록 조치했다. 수도권의 사회적 거리두기 2.5단계와 비수도권 2단…
부모가 특정 질병에 걸렸을 경우 그 자식이 같은 질병에 걸릴 위험은 높아진다. 이른바 ‘가족력’ 때문이다. 그 질병에 정통한 의사라 하더라도 가족력을 완벽하게 피하기는 어렵다. 이은정 강북삼성병원 내분비내과 교수(48)의 할아버지는 대장암에 당뇨병이 겹쳐 돌아가셨다. 이 교…
“준비되셨으면 가상현실(VR)에서 뵐까요?” VR로 구현된 가상공간 ‘스페이셜’을 만든 이진하 스페이셜 창업자(34)가 약속 시간이었던 지난달 21일 2시 반쯤 이런 생소한 메시지를 보냈다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 이후 인터뷰에 줄곧 활용해온 여느 화상회의 서비스들도…
김영달 씨(86)는 올해부터 30년 전쯤 시도했다가 그만둔 한라산에서 백두산까지 종주에 다시 도전한다. 그는 당시 한라산을 오른 뒤 남도에서 임진각, 강원도 고성까지 국토 종주를 4번이나 했다. 휴전선이 가로막고 있어 백두산까지 가는 것은 불가능했지만 언젠간 갈 수 있다는 꿈이 그를 …
한겨울 추위에 먹는 시금치만큼 달고 맛있는 채소도 없다. 다른 채소와 달리 시금치는 한겨울이 제철이다. 혹한의 추위를 이기고 자라는 만큼 맛과 향도 한겨울에 가장 달콤해진다. 저렴한 가격의 두툼한 시금치 한 단이면 다양한 요리 방법으로 달고 맛있는 시금치를 맘껏 먹을 수 있다. 흐르…
날씨가 추워지면서 가장 많이 생기는 심장질환이 바로 협심증과 심근경색이다. 협심증은 심장혈관이 좁아지고, 심근경색은 심장혈관이 막히는 것이다. 이들 질환을 치료할 때 90% 이상 사용하는 치료법이 좁아지거나 막힌 심장혈관을 확장시키는 심장 스텐트 시술이다. 이번 톡투건강에서는 대한심장…