1등급 원유로 만든 치즈, 고소함이 달라
치즈는 1950년대 국내에 들어온 것으로 전해진다. 당시에는 우유도 마음대로 먹을 수 없었기 때문에 치즈를 국내에서 만드는 곳은 없었다. 그러다 1960년대 중반 국내에서도 치즈가 만들어지기 시작했다. 전북의 작은 시골 마을인 임실에서다. 1964년 벨기에 출신의 지정환(본명 디디에 …
- 2024-09-02
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치즈는 1950년대 국내에 들어온 것으로 전해진다. 당시에는 우유도 마음대로 먹을 수 없었기 때문에 치즈를 국내에서 만드는 곳은 없었다. 그러다 1960년대 중반 국내에서도 치즈가 만들어지기 시작했다. 전북의 작은 시골 마을인 임실에서다. 1964년 벨기에 출신의 지정환(본명 디디에 …
맑은 공기와 깨끗한 물을 자랑하는 전남 강진에서 생산하는 쌀귀리는 맛과 영양이 뛰어나다. 쌀귀리는 미국 시사 주간지 ‘타임’이 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 가운데 유일한 곡물이다. 다른 곡물에 비해 단백질이 많고 아미노산이 풍부하다. 몸에 좋은 비타민 B군·베타글루칸도 함유하고 있다.…
전남 지역 농·축·수산물을 주로 판매하는 온라인 쇼핑몰 남도장터는 추석을 맞아 오는 18일까지 기획전을 펼친다. 이번 기획전은 남도장터에 입점한 700여 개 품목을 대상으로 진행되며 기본 10% 할인에 품목 등에 따라 최대 50%까지 할인한다. 추가 할인쿠폰 제공, 대량 주문(단일 품…
전남 신안군은 푸른 하늘과 쪽빛 바다가 맞닿은 수평선에 1004개의 보석 같은 섬이 점점이 박혀 있는 ‘섬의 천국’이다. 해안선 1927㎞를 따라 펼쳐진 깨끗한 바다와 갯벌에선 연중 청정 수산물이 생산된다. 게르마늄이 풍부한 신안 청정 해역의 생선을 88가지 미네랄이 함유된 천일염으로…
축령산 편백숲으로 유명한 청정 고장 전남 장성군이 색다른 추석 선물을 마련했다. ‘과일의 고장’답게 사과, 감, 배 등 명품 과일과 함께 아열대 과일 ‘애플망고’를 선보여 이목을 끌고 있다. 미국 플로리다 남부에서 개발된 애플망고는 상업용으로 개발된 망고다. 잘 익으면 껍데기가 사과처…
코끝을 스치는 새콤한 향에 침이 꼴깍 넘어간다. 빨갛게 잘 익은 김치는 일반 신김치와 때깔부터 다르다. 갖은 양념이 베어 있는 김치에서 남도 특유의 깊은 맛이 느껴진다. 전남 강진군의 묵은지는 100% 국내산 양념과 젓갈을 사용해 오래 묵힌데다 청각을 넣어 시원한 맛을 느낄 수 있다.…
러시아 크렘린궁이 오는 11월 미국 대통령 선거에 출마한 도널드 트럼프 전 대통령보다 카멀라 해리스 부통령이 예측 가능성이 크다고 언급했다. 스푸트니크에 따르면 드미트리 페스코프 크렘린궁 대변인은 1일(현지시각) 공개된 녹화 인터뷰에서 “우리는 선호하는 후보는 없지만 민주당이 확실히…
독일을위한대안(AfD)이 독일 튀링겐주 지방선거 출구 조사 1위를 차지했다. 나치 집권 아래 제2차 세계대전을 경험한 독일에서 종전 뒤 첫 극우정당이 지방선거에서 승리한 셈이다.독일 공영방송 ARD 1일(현지시각) 오후 7시29분 기준 AfD가 득표율 32.0%로 튀링겐주 지방선거 1…
볼로디미르 젤렌스키 우크라이나 대통령이 서방으로부터 지원받은 F-16 전투기가 추락해 조종사가 숨진 지 나흘 만에 우크라이나 공군 사령관을 해임했다. 추락 원인이 우크라이나군 패트리엇 미사일의 오인 발사란 주장이 나오는 가운데 우크라이나 당국은 미국 전문가들과 추락 원인을 조사하고 있…
노르웨이 국왕 하랄드 5세의 장녀 메르타 루이세(52) 공주와 미국 할리우드의 유명 무속인으로 알려진 듀렉 베렛(49)의 결혼식이 29일(현지 시각)부터 사흘간 열린다. 29일 BBC에 따르면 이들의 결혼식은 유네스코 세계문화유산으로 지정된 노르웨이 서부 마을 게이랑에르에서 진행된다…
한국 남자 19세 이하(U-19) 대표팀이 ‘2024 서울 EOU컵 U-19 국제축구대회’을 전승으로 마무리하면서 정상에 올랐다. 2년 연속 우승 트로피를 거머쥐어 우승의 의미는 배가 됐다. 이창원 감독이 이끄는 U-19 대표팀은 지난 1일 서울 양천구 목동종합운동장에서 열린 인도네…
한동훈 국민의힘 대표와 이재명 더불어민주당 대표가 어제 국회에서 만나 양당의 민생 공통 공약을 추진하기 위한 협의기구를 운영하기로 했다. 의료공백 사태와 관련해선 정부를 향해 추석 응급의료체계 구축에 만전을 기할 것을 당부하고, 양당이 국회 차원의 대책도 협의하기로 했다. 하지만 해병…
건국대 충주병원이 1일부터 평일 야간과 주말에 응급실 운영을 중단한다. 세종충남대병원은 1일부터, 강원대병원은 2일부터 야간에 응급실 운영을 중단한다. 환자가 야간과 주말에 달려가는 곳이 응급실이다. 의료 공백 사태 동안 일시적으로 응급실 운영을 축소한 병원은 있었으나 야간, 주말에 …
은행 주택담보대출과 신용대출 한도가 어제부터 크게 줄어들었다. 향후 금리 변동 등을 고려해 대출한도를 조정하는 ‘스트레스 총부채원리금상환비율(DSR)’ 2단계 규제가 시행됐기 때문이다. 2월 말 도입한 1단계 때보다 개인별 대출한도가 많게는 수천만 원씩 감소한다. 특히 집값이 불안한 …
배우 황정음이 사생활 아픔을 딛고 여름휴가를 만끽했다. 황정음은 1일 자신의 소셜 미디어에 흰색 비키니를 입고 미소 짓는 등 여행지에서 즐거운 시간을 보내는 모습이 담긴 사진을 여러 장 올렸다. 황정음은 최근 번잡한 일상을 보냈다. 지난 2016년 골프선수 출신 사업가 이영돈…
가수 겸 배우 이지훈(45)의 아내 미우라 아야네(31)가 육아 일상을 공개했다. 미우라는 지난달 30일 자신의 소셜미디어에 여러 장의 사진을 올렸다. 아야네는 “나 자고 싶은데 (자야 하는데) 루희가 너무 예뻐서 잘 수가 없다. 몇 번 봐도 매일 봐도 예쁜 우리 딸”이라고 적었다.…
그룹 투모로우바이투게더 연준이 데뷔 후 첫 단독 OST 가창에 나선다. 스튜디오 마음C는 1일 오후 6시 각종 음원 사이트를 통해 연준이 부른 쿠팡플레이 시리즈 ‘새벽 2시의 신데렐라’ OST 파트 4 ‘보이프렌드’(Boyfriend)를 발매한다. ‘보이프렌드’는 리드미컬한 신스팝…
잉글랜드 프리미어리그(EPL) 토트넘 홋스퍼의 손흥민(32)이 왼쪽 측면과 중앙 공격수를 오가며 풀타임을 소화했지만 팀 패배를 막지는 못했다. 토트넘은 1일(한국시간) 영국 뉴캐슬어폰타인의 세인트제임스 파크에서 열린 뉴캐슬 유나이티드와 2024-25 EPL 3라운드 원정 경기에서 1…
9월의 첫날인 1일, 수도권 지역의 폭염이 완화될 것으로 예상된 반면 남부지방은 무더위가 지속될 것으로 예보됐다. 31일 기상청은 “다음달 1일 최고체감온도가 오늘부터 1~2도 가량 낮아질 것으로 예상되면서 서울을 포함한 일부 지역의 폭염특보가 해제되거나 완화되는 곳이 있겠다”고 밝…