윤석후 美유지화학회 亞지역위원장

윤석후 한국식품연구원장(60·사진)이 1일 캐나다 몬트리올에서 열린 미국유지화학회(AOCS) 2013년 정기총회에서 한국인으로는 처음으로 아시아지역위원회 위원장으로 선출됐다. 1909년 설립된 미국유지화학회는 90여 개국 회원 4000여 명이 가입했으며 미주 유럽 아시아 등 7개 지역위원회가 있다.