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청년사장 전통시장 진출기
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“인삼 타르트-쑥잼 등 강화토박이들이 만들어요”
인천 강화군 고려궁지로 들어가는 길목에 2차선 도로를 사이에 두고 마주 보는 두 개의 작은 건물이 있다. 간판을 새로 달고 앙증맞은 벽화를 그려 넣은 색다른 모습이다. 이곳은 36년의 역사를 가지고 있는 인천 강화군 강화읍 ‘강화중앙시장’으로 1981년 개장해 강화도의 중심 상권으로 …
- 2017-09-14
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금석우 中企지원硏 대표 “포장판매 주력한다면 택배비중 늘려볼 필요”
“음식을 먹고 갈 자리가 없기 때문에 제품의 판로를 더 늘리기 위해선 택배의 비중을 높일 필요가 있습니다.” 1일 서울 망원시장의 ‘무침프로젝트 홍어무침’을 함께 찾은 금석우 중소기업지원경영연구원 대표(54·사진)는 적극적으로 택배를 이용해 제품 판매에 나설 필요가 있다고 강조했다…
- 2017-09-05
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홍어 즉석무침-소포장 판매… “손님들 젊어졌어요”
1일 오후 3시에 찾은 서울 마포구 망원시장. 금요일이라는 걸 감안하더라도 ‘평일 낮 시간에 이렇게 사람이 많을 수 있을까’ 하는 생각이 들 정도로 북새통을 이루고 있었다. 망원시장은 1970년대 초 노점 상인들로 시작해 주변으로 퍼지면서 자연적으로 생긴 시장이다. 지금은 시장 주변에…
- 2017-09-05
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수제맥주 안주로 시장 순대… ‘상생 메뉴’ 대박
서울 성동구 뚝도시장 골목에 자리 잡은 수제 맥줏집 ‘성수제맥주―슈가맨’. 이곳의 김성현 대표(35)는 1년 전 점포 개장을 앞두고 고민에 빠졌다. 김 대표는 서울 인사동 수제 맥줏집에서 3년간 매니저로 일했다. 덕분에 맥주에 대해서는 나름대로 전문가다. 하지만 문제는 맥주와 함께 먹…
- 2017-08-31
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금석우 中企지원경영硏 대표 “나 좋으면 그만? 손님부터 살펴라”
“청년들은 자기가 좋아하는 것만 고집할 때가 있어요. 장사할 땐 손님이 무엇을 좋아할지 찾아내는 것도 중요합니다.” 금석우 중소기업지원경영연구원 대표(54·사진)가 강원 춘천 육림고개상가 청년상인들에게 공통적으로 해준 조언이다. 금 대표는 “창업을 하려는 청년들은 대부분 주관…
- 2017-08-29
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장사의 神 꿈꾸는 먹거리 덕후들, 구름손님 모았다
강원 춘천의 육림고개는 1980년대 후반까지만 해도 사람들로 북적였다. 재래시장엔 점포들이 즐비했고 사람들은 고갯길을 넘어 장을 보고 사람을 만났다. 하지만 1990년대 들어 닭갈비 골목이 자리한 중앙시장에 밀려났다. 2010년 즈음엔 생선가게, 약재상 등 몇몇 가게만 겨우 남았다. …
- 2017-08-29
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“지금은 사라진 흑백사진, 향수 부르고 호기심 자극… 아이템 선정에 높은 평가”
“독특한 사업 아이템과 창업자의 적성, 끊임없는 새로운 아이디어의 삼박자가 고루 맞아야 성공적인 창업을 할 수 있습니다.” 17일 부산 중구 국제시장 ‘그리다’를 함께 찾은 김유승 SH창업·경영연구원 컨설턴트(70·사진)는 창업을 하고자 할 때 가장 주목해야 할 요소를 묻자 이렇게…
- 2017-08-22
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시간이 멈춘 흑백사진관… “찰칵, 추억을 찍어줍니다”
아버지는 신문사의 사진기자였다. 어린 아들은 묵직한 카메라를 들고 어디로든 떠나는 아버지를 따라 사진 촬영을 나갔다. 아버지가 수집한 오래된 카메라는 어린 아들의 장난감이었다. 아버지는 사진 한 장이 담은 순간의 소중함에 대해 자주 이야기했다. 20여 년이 지난 지금, 아들 역시 사람…
- 2017-08-22
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![[청년사장 전통시장 진출기]아지트 같은 밥술집… 손님 요청따라 매일 다른 메뉴](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2017/08/15/85837782.1.jpg)
[청년사장 전통시장 진출기]아지트 같은 밥술집… 손님 요청따라 매일 다른 메뉴
아지트 같은 식당을 만들고 싶었다. 마음먹고 찾아오는 특별한 공간이 아닌, 오고 가는 길에 우연히 들를 수 있는 ‘평범하고 편안한’ 곳이길 바랐다. 어린 시절 추억이 배어 있는 동네 전통시장은 그런 그의 바람을 담기에 꽤 좋은 조건을 갖추고 있었다. 황주환 담담정 대표(36)는 6개월…
- 2017-08-16
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“왜 유니폼 입지 않나” 창업전문가 불호령
“왜 유니폼을 안 입고 계시죠?” 1일 경기 평택시 통복시장 청년몰 ‘불타는 랍스터’ 인터뷰에 동행한 박광근 소상공인시장진흥공단 ‘청년창업 및 가업승계 아카데미’ 교수(에듀맨컨설팅㈜ 원장) 입에서 불호령이 떨어졌다. 빠른 입소문으로 창업 50여 일 만에 높은 매출을 올리는 불타는 …
- 2017-08-08
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동네시장 찾아온 랍스터… 美軍들도 ‘엄지척’
《‘전통시장’이 젊어지고 있다. 더 이상 낡고 오래된 상점들이 모여 있는 공간이 아니다. 다양한 아이디어로 무장한 청년 상인들이 전통시장 속으로 들어와 활기를 불어넣고 있기 때문이다. 동아일보 특별취재팀은 청년 상인들의 활약상을 담은 ‘청년사장 전통시장 진출기’를 12회에 걸쳐 소개한…
- 2017-08-08
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세 언니의 열정 칵테일… “술 만들다 일자리까지 술술”
“언니, 술을 마셔도 좀 제대로 알고 마시고 싶어.” “뜬금없이 무슨 소리야?” 2013년 겨울 어느 날, 문경연 씨(37)는 회사 후배 신혜림 씨(28)의 말에 ‘참 이상한 아이구나’라고 생각했다. 술이 그냥 술이지 술을 알고 마시고 싶다니. 알고 마시든 모르고 마시든 결국 취하…
- 2016-11-17
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“청년몰 열어 창업 돕고, 시장 활기 되찾아”
경기 성남시 제일로에 자리한 성남중앙시장은 구시가지라 불리는 수정구 태평동 상권의 중심에 있다. 목 좋은 곳이지만 1970년에 지은 건물이 10년 전 대화재가 난 이후 올 9월 철거되고 현재 가건물에서 영업 중이다. 신근식 성남중앙시장 상인회 부회장(56)은 “예산만 확보된다면 늦어도…
- 2016-11-15
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아기침대 범퍼로 대박… 22세 女사장 “가게 넘어 기업 일굴 것”
“두 달 된 아기예요. 침대는 가로 2m, 세로 1m 정도 된답니다. 범퍼 견적이 어떻게 나올까요?” 11일 오전 경기 성남시 제일로 성남중앙시장에서 만난 김도희 연희데코 대표(22·여)의 모바일 메신저는 전국의 아기엄마들이 보내온 견적문의 메시지로 가득했다. 이들이 찾는 건 연희데…
- 2016-11-15
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공예품으로 눈길 끌고…밴드공연으로 발길 잡아
서울 인현시장을 찾아가는 건 생각보다 쉽지 않았다. 서울 지하철 4호선 충무로역 8번 출구에서 진양프라자 왼쪽 길을 따라 60m쯤 올라가다가 다시 왼쪽으로 꺾어 들어가자 ‘인현시장’ 간판을 찾을 수 있었다. 그 아래로 폭 2m가량의 좁은 골목이 길게 이어졌다. 양쪽으로 길게 늘어선 음…
- 2016-11-10
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