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홈플러스 몽블랑제, 시장 확장세 멈췄지만 연간 10% 이상 성장 지속해 와올해 물가상승과 소비심리 위축 등으로 인한 불경기에도 불구하고 유통업계에서 여지 없이 성장해 온 품목이 있다. 바로 빵이다. 통계청에 따르면 지난해 국내 베이커리 시장 규모는 4조5380억 원으로 2015년 3조…