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농업에서 미래를 찾는다
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감자농사꾼이 스마트팜 경영인으로… “재배-유통-마케팅 망라 사업모델 꿈”
전북 김제에서 토마토 농사를 짓고 있는 김기현 씨(32·팜큐베이터 대표)는 농부가 되고자 했던 초심을 잃지 않으려 매일 반복하는 의례가 있다. 미국의 스타 요리연구가이자 유명 식당 셰프인 댄 바버의 강연 동영상 ‘내가 사랑에 빠진 생선’을 꼭 본다. 바버는 강연에서 지속가능한 먹거리의…
- 2023-01-18
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배우하다 농사? “발아율 100% 묘목생산 주인공 됐죠”
“‘나는 배우다’에서 ‘나는 농부다’로 방향 틀었습니다” 경북 경산에서 ‘나무아지야 농원’을 경영하는 김경로 대표(36). 1만2000m²의 넓은 농지는 김 대표에게 ‘무대’다. 그 위에서 장기를 뽐낸다. 그의 장기는 묘목 재배. 나무아지야에서 키운 사과 묘목은 거래량을 맞추지 못할 …
- 2023-01-11
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딸기수확-가공-체험… 토마토 캐릭터-굿즈… 창농 아이디어 활짝
《청년농부들은 오늘도 꿈을 개척하기 위해 땀을 흘린다. 땀이 결실을 맺는 데 중요한 역할을 하는 것이 청년후계농 영농정착 지원사업이다. 최근 마무리된 ‘2021년 청년후계농 영농정착 우수사례 수기공모’에서 좋은 평가를 받은 사례 두 명을 소개한다.》
- 2021-12-29
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감칠맛 넘치는 된장… “한국 입맛 지키는 ‘독수리 5형제’ 만들죠”
충북 충주에 사는 조연순 씨. 일찍 결혼한 그녀는 38세에 고3 수험생을 둔 학부모다. 고3뿐 아니라 고1, 중2, 초등5, 7세 등 5명의 자녀를 뒀다. 요즘 최고의 애국자인 ‘다둥이 엄마’다. 자녀 양육만으로도 바쁜 조 씨는 장류 제조 사업도 벌이는 ‘커리어 우먼’이다. 브랜드명은…
- 2021-09-29
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식량-사료-애완-학습… “메뚜기 사육은 톡톡 튀는 미래 먹거리”
“미스터 메뚜기입니다.” 경기 광주시에서 메뚜기 농장을 경영하는 복현수 씨(38)는 자신을 이렇게 소개한다. 그는 농장 2곳 6000m²(약 1800평)에서 벼메뚜기 10만 마리와 풀무치 10만 마리를 키운다. 하루 종일 메뚜기에게 둘러싸여 사는 그의 꿈은 ‘메뚜기 월드’를 조성하는 …
- 2021-08-25
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소포장… 온라인 판매… 카페… “분산투자로 ‘다마불사’ 만들었죠”
비무장지대(DMZ)와 가까운 경기 연천군에 사는 이은하 씨(42). 유행한다는 창업 품목은 거의 다 해봤다. 주스 전문점도 했고, 치킨집도 해봤다. 실패의 연속이었다. 경쟁이 너무 치열했기 때문이다. 2018년 자영업을 포기하고 남편과 함께 귀농을 선택했다. 시가의 전문 분야인 마(痲…
- 2021-07-21
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‘청년농부 지원’ 밑천 삼아 딸기 스마트팜 일군 스타농부
경기 포천시 영중면에 있는 ‘포천딸기힐링팜’에 가면 6644m² 규모의 거대한 스마트팜 시설이 맞아준다. 스마트팜 앞쪽에는 ‘청년농업인 대상 수상’이라는 긴 현수막이 걸려 있다. 주인공은 ‘힐링팜’을 경영하는 안해성 농부(38). 조만간 현수막을 몇 개 더 설치해야 할 것 같다. 안 …
- 2021-06-30
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파프리카에 빠진 공학도… 햇볕 조절부터 물주기까지 PC로 ‘척척’
칼바람이 불던 5일 오후 경남 고성군 영오면의 파프리카 재배 단지. 비닐하우스들 사이에 설치된 컨테이너 사무실에서 임창규 공룡삼촌농장 대표(32)가 PC 모니터를 들여다보고 있었다. 나란히 놓인 모니터 4개는 각기 역할이 달랐다. 서류와 이메일 등을 작성하는 용도를 제외한 나머지…
- 2019-12-11
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15개동 7300m² 딸기 하우스 관리, 부부와 직원 3명이면 OK
“스마트팜에 관심 있으세요?” 2일 전남 장성군 진원면 불태산 끝자락에 있는 딸기 농장 투베리 농원. 여러 동의 시설하우스 사이에 들어선 80m² 남짓한 강의장에서 이장호 투베리 농원 대표(52)가 견학 온 20여 명의 농민에게 물었다. 여기저기서 “네”라고 답하며 고개를 연신 끄…
- 2019-12-04
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‘6차산업 사업자’ 인증받으면 맞춤형 지원
2016년 농촌을 방문한 관광객이 1000명을 돌파했다. 그 이후로 현재까지 농촌 관광객은 꾸준히 늘고 있다. 농촌이 활력을 되찾기까지는 농촌을 바꾸려는 6차산업 인증 사업자들의 공이 컸다. 6차산업을 지원하기 위해 정부는 전국 11곳에 6차산업 지원센터를 운영하고 있다. 이 센터에서…
- 2019-11-26
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현미 라이스롤, 냄새 안나는 된장… 미국인 입맛까지 잡았다
농사만 짓는 게 농업이란 것은 옛말이다. 농업은 이제 미래 유망 산업 중 하나로 꼽힌다. 세계 3대 투자자 중 한 명으로 꼽히는 미국의 짐 로저스 또한 “농업이 미래다”라고 말한 바 있다. 요즘 농업을 6차 산업이라고 한다. 농촌의 자원을 활용한 제조·가공의 2차 산업과 체험·관…
- 2019-11-26
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“농사로봇-스마트팜 결합해 고령-청년農 윈윈농장 만들자”
“스마트팜이 꼭 각종 센서를 갖춘 유리온실을 뜻하는 것은 아니다. 기존에 관행적으로 해온 방식이 아니라 (과학적인 생육) 데이터를 기반으로 농사를 지으면 스마트팜이다.” 이종원 한국농수산대 원예환경시스템학과 교수는 15일 농림축산식품부 주최로 경북 구미시에서 열린 ‘스마트팜 혁신…
- 2019-11-20
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“작물 대신 재배 시스템 수출”… 극한기후 뚫는 미래농업
농업(1차 산업)이 제조업(2차 산업)과 서비스업(3차 산업)을 만나 부가가치를 창출하는 것이 우리 농업이 지향해야 할 발전 방향이라면 스마트팜 솔루션 스타트업 ‘엔씽(n.thing)’은 이런 농업의 미래 모습을 앞서 구현하고 있는 기업으로 볼 만하다. 엔씽은 ‘플랜트 큐브’라는…
- 2019-11-06
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최북단 DMZ 인근서 사과 재배… 뽕나무로 유기농 면-잼 생산
지난해 서울 송파구에 문을 연 6차 산업 전문 판매관 ‘비욘드 팜’ 1호점은 작은 매장 내에 농산물 50품목, 가공식품 200품목 등 총 250여 품목의 다양한 6차 산업 제품을 모아둔 곳이다. 전국 6차 산업 안테나숍(소비자의 반응을 파악해 판매 촉진 방안 등을 연구하기 위해 개설하…
- 2019-10-24
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도심 빌딩에 스마트 농장… 새싹삼 1년간 18모작 일궈
서울 관악구 봉천로 홍성빌딩. 주택가 왕복 8차로 대로변에 위치한 흔히 볼 수 있는 사무용 빌딩이다. 하지만 이곳 지하 1층에는 다른 데서 보기 어려운 시설이 있다. 계단을 내려가 철제문을 열면 100m² 남짓한 사무실 공간이 나오는데 그 절반 정도를 투명한 유리벽이 막고 있다. 벽 …
- 2019-10-23
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