◇ 남대문 시장의 먹거리- 갈치조림과 닭곰탕 사람들이 많이 모이는 남대문시장에는 먹자골목이 여러 곳 있지만,
◇Part7. 살 찌는 게 가장 큰 걱정이라고요? ▽빈혈도 요요현상도 NO. 요즘 인기 끄는 치즈 다이어트
매일 먹는 음식의 칼로리를 체크할 수 있는 책 (현암사)이 나왔다. 칼로리 개념 보급에 힘써온 '칼로리 박사' 한영실 교수
◇ 한국의 와인 요즘 우리 나라에서는 와인에 대한 관심이 나날이 높아지고 있다. 그렇다면 언제 처음으로 우리
◇Part2. 아직도 치즈가 낯설다고요? ▽알고 먹으면 더 맛있는 치즈 A to Z 치즈는 단백질
◇Part1. 치즈 요리 즐기는 주부 MC 오영실 ▽치즈 마니아에게 한 수 배워요 “온 가족이 좋아하
바르베라(Barbera) : 이태리의 피에몬제, 캘리포니아, 호주 등지에서 재배되는 품종. 높은 감칠맛이 특징이다.
◇일본식 불고기, 혓바닥 위장, 다양한 반찬 ▽소스에 찍어 먹어요 ‘광우병’에 대한 막연하고, 때로는 근거 없
"엄마 아빠 ! 오늘 점심식사는 제가 근사하게 만들어 드릴께요!!" - 가정의 달 5월을 맞아 펼치는 특별 어린이
해마다 겪는 봄이지만 올해도 예외일 수 없나보다. 커피를 연거푸 마시고 눈을 동그랗게 뜨려고 노력해도 자꾸만 봄의
◇ 일본의 와인 일본의 와인 역사는 아시아에서 빠른 편에 속한다. 현재 일본의 연간 와인 소비량은 1인당 1.1리터
양조용 포도를 '쎄빠쥬'(Cepages)라고 하는데, 지구상에 존재하는 1만여 종의 포도 품종 가운데, 프랑스에서 법적
식탁 위에 푸르름이 찾아오는 계절. 식단이 서구화되고 몸매관리가 관심사가 되면서 샐러드를 즐기는 사람이 많아졌